Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Tăiați pulpele de pui în jumătate, săriți-le, întoarceți-le în făină și prăjiți-le roșii în ulei la foc mare.

rețetă

Gatim spaghetele. Tăiați slănina cubulețe, prăjiți-o într-o tigaie și amestecați-o pe tot aluatul.

Separăm 3 ouă, a căror proteină este bătută într-o spumă tare, apoi împreună cu gălbenușul o condimentăm cu piper și maghiran după gust și 3 dl
se amestecă cu smântână.

Așezați carnea de pui în fundul unui vas ignifug (Jena sau vasul Pataki înmuiat) și turnați peste amestecul de smântână cu ouă. Pe asta am pus aluatul gătit.

Cu celelalte 3 ouă procedăm la fel ca cele precedente, apoi turnăm această masă deasupra aluatului și presărăm totul cu brânză rasă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de 20-25 de minute.