Bile de miere de banane

Pereți organici cu conținut ridicat de fibre, energizant, bogat în calorii.

Ingrediente

150 g pulbere BioMenu BIO BANANA
40 g BioMenu BIO FLOR DE NUCRU zahăr
1 lingura miere
3 linguri carcase de cocos ras
1/4 linguriță pulbere de cardamom
1/4 linguriță pulbere de nucșoară
1 dl de apă

Pregătirea

Se dizolvă zahărul din nucă de cocos în apă, se fierbe la foc mic timp de 2 minute, apoi se lasă deoparte.

Într-un alt castron, amestecați împreună pudră de banane, nucă de cocos mărunțită, pulbere de cardamom și pudră de nucșoară.

Se toarnă mierea și se adaugă siropul de flori de nucă de cocos amestecând continuu (s-ar putea să nu fie necesar să îndulcim întreaga cantitate a acestuia din urmă, după gustul nostru, după mai multe degustări).

Formați manual bile de dimensiuni de lămâie din aluat, apoi depozitați într-un recipient sigilabil la frigider (pot fi păstrate timp de 4-5 zile).

La servire, îl putem decora cu gem de fructe sau compoturi și merge bine cu câteva picături de suc de lămâie sau presărat BioMenü BIO CINNAMON!