Biscuiți sănătoși cu dovleac

7% proteine
31% carbohidrați
11% Grăsime

7% proteine
31% carbohidrați
11% Grăsime

7% proteine
31% carbohidrați
11% Grăsime

7% proteine
31% carbohidrați
11% Grăsime
51% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

7% proteine
31% carbohidrați
11% Grăsime
51% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

7% proteine
31% carbohidrați
11% Grăsime
51% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Se prăjește dovleacul și se face piure într-un blender. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade și așezați hârtie de copt pe foaia de copt.
Se amestecă făină, fulgi de ovăz, sare, scorțișoară, nucșoară, ghimbir, bicarbonat de sodiu și praf de copt.
Într-un alt castron, amestecați piureul de dovleac, ouăle, grăsimea de nucă de cocos, pudra de vanilie, eritritolul.
Combinați conținutul celor două boluri, astfel încât să nu existe o parte făinoasă și uscată.
Folosind o lingură, așezați 1-2 teancuri de nuci din aluat pe hârtia de copt și strângeți-le cu degetele. Strângem în ele bucăți mici de pecan. Vor fi 28-30 de biscuiți. Coaceți-le aproximativ 15 minute până se rumenesc frumos.
Este indicat să transformați aluatul în „zahăr” de scorțișoară înainte de coacere. Pentru a face acest lucru, amestecați 4-5 linguri de eritritol cu 1-2 lingurițe de scorțișoară și întoarceți bucățile tocate din aluat înainte de a le pune în tava de copt.

Temperatura de coacere: 175 ° C
Metoda de coacere: coacere de jos
Timp de coacere: 15 minute
Am făcut-o: de 3 ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 3
Vizualizări de 7 zile: 72
Vizualizări totale: 58340
Încărcat 14 noiembrie 2014.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - fuziune
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - făcut de câteva ori
- cost per persoană:
  - foarte ieftin
- sezon:
  - toamna
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - gustare
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian
- ocazie:
  - Cadou gastronomic de Crăciun,
  - Dulciuri de Crăciun
- Dieta:
  - fără zahăr,
  - fără lapte,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - biscuiți dulci
- categorie:
  - biscuiți picante

Vedeta toamnei este dovleacul. Această rețetă este perfectă pentru dimineața sau după-amiaza de toamnă, evocă puțin gustul Crăciunului:) Un biscuit este de cca. Conține 70 de calorii, fără lapte și zahăr.

Rețete similare

Biscuiți din turtă dulce

Biscuiți cu ghimbir 2.

Flori de ghimbir

Biscuiți cu ghimbir și scorțișoară

Biscuiți din semințe de mac cu sirop de citrice

Comentarii

Bună, vreau să fac acest cookie grozav, dar nu am eritritol acasă și l-am văzut și teribil de scump. dacă ar fi să-l înlocuiesc cu un îndulcitor, ar fi de ajuns 8dkg? Mulțumesc anticipat, Ani

Buna! Deși nu rețeta mea, dar totul îndulcește? se îndulcește diferit, deci ar trebui fie să descrieți specific la care vă gândiți, fie nu veți obține un răspuns semnificativ:)

Draga Ani! Nu recomand îndulcitori artificiali, deoarece acestea nu fac aproape mai rău organismului decât zahărul simplu. Încercați să îl înlocuiți cu puțină miere sau sirop de agave - Vă recomandăm maximum 1/3 cană de miere/sirop. Dacă ești dulce, încă puțin. Mult noroc:)

Prăjitura a fost delicioasă!:) În loc de eritritol, am pus 10 dkg zahăr brun și alte 5 lingurițe de dulciuri, așa că a devenit delicios:) Ce am modificat: am adăugat o jumătate de cană de fulgi de ovăz și o jumătate de cană de tărâțe de ovăz. o ținea lin, consistența mea era suficient de subțire. Data viitoare, voi pune mai multe în ea. Am presat nucul simplu deasupra. Multumesc pentru comentarii! data viitoare o voi încerca și cu miere.

Ma bucur mult ca ai facut bine:)

Dragă Ernacowa! Nu sunt un mare maestru al prăjiturilor, așa că nu înțeleg de ce ai nevoie de bicarbonat de sodă și praf de copt în el. Pentru cunoștințele mele slabe de chimie, amândouă? are același efect. Oricum, ieri am găsit rețetele tale, care îmi plac foarte mult, iar acum pregătesc dovleacul ca să-l fac. Zoli

Dragă Zoli! Cunoștințele dvs. chimice nu sunt deloc slabe, într-adevăr - praful de copt conține și bicarbonat de sodiu:) Am găsit combinația celor două împreună în multe rețete. De cele mai multe ori, cookie-urile vor fi mai frumoase, iar aromele pot ieși mai bine. Există un articol interesant despre acest lucru aici: http://www.finecooking.com/item/12173/baking-soda-and-baking-powder Dacă utilizați doar unul, transformați-l în praf de copt. Sper că biscuiții au mers bine:) Erna

Dragă Erna! Vă mulțumesc pentru răspunsul dumneavoastră. Sigur, sigur, le-am folosit pe amândouă și a devenit foarte delicios. Nefiind o nucă pecan. Am folosit nuci obișnuite, care nu scădeau deloc valoarea plăcerii și. În jumătate de oră, toți s-au epuizat. Mulțumesc pentru rețetă și vă doresc mult mai multe rețete bune: Zoli

Dragă Zoli, mă bucur foarte mult că ai avut succes! Dacă sunteți interesat de mai multe rețete, am completat mai activ aici recent: https://www.facebook.com/freebook Mai multe coacere și gătit bune! Erna

Buna! Îmi place foarte mult rețeta, dovleacul este deja prăjit, dar întrebarea mea este: O jumătate de kg de dovleac este pentru dovleac crud și nu o jumătate de kg de piure? Mulțumesc, Anna

Dragă Anna, îmi pare rău că am răspuns chiar acum. O jumătate de kg se aplică dovlecilor crudi. Biscuiții s-au descurcat bine?

Nicio problemă:) Am făcut-o cu mai mulți dovleci, aproape piureul era de jumătate de kg:) S-a transformat într-un puszedli în loc de biscuiți, dar nu i-a scăzut din valoare, a fost foarte delicios! Mulțumesc foarte mult!