Cheesecake a devenit tortul pe bază de plante, fără zahăr al anului

Lemongrass, hibiscus, coaja de fasole albă - din nou în acest an, solicitanții au folosit multe ingrediente din plante interesante și noi în competiția maghiară Sugar Free Cake pentru cofetarii hobby. Premiul special pentru cea mai bună prăjitură pe bază de plante, Diabess-Györgytea, a fost acordat unei lucrări cu cremă de caș de vârstă.

Anul acesta, au fost primite 30 de cereri pentru competiția maghiară Sugar-Free Cake house pentru cofetari hobby, dintre care primii 10 au ajuns în finală. Concursul de case organizat de One Drop Attention Foundation nu a putut fi solicitat decât cu o rețetă care să nu conțină nici zahăr, nici făină albă.

Este dietetician pentru fundație, Pető Adrienn a spus că cele mai populare ingrediente din acest an au fost zmeura, semințele de mac, ciocolata fără zahăr, afinele și lămâile, dar cofetarii care s-au angajat și ei s-au angajat să folosească ingrediente speciale precum uleiul din semințe de struguri, para de călugăr sau cardamom.

bodzás


Antonia puternică, fondatorul Fundației One Drop Attention, gazda evenimentului, a declarat că aceste prăjituri își vor păstra terenul în orice ofertă de cofetărie și că toți cei care se simt în finală s-ar putea simți câștigători. Acesta este președintele juriului, György Bechmann, maestru cofetar a confirmat, de asemenea, care a menționat că printre lucrări a existat o muncă profesională de foarte înaltă calitate. El a subliniat că diversele prăjituri coapte de cofetarii hobby erau uneori chiar mai gustoase și mai imaginative decât prăjiturile făcute de profesioniști în trecut.

Cele trei rețete premiate vor fi disponibile în curând pe blogul One Drop Attention Foundation (cukkerberg.blog.hu).

Material de fundal:
Numele unchiului Gyuri Szabó, legendarul om cu iarbă din Bükk, s-a contopit cu vindecarea pe bază de plante. Medicul naturist Bükkszentkereszti, care a fost distins cu Crucea Cavalerului Ordinului de Merit al Ungariei, și-a transmis cunoștințele fiicei sale, Zsuzsa Lopes-Szabó, care, în calitate de fitoterapeut experimentat, continuă tradițiile și conduce afacerea de familie.


În sortimentul de 63 de bucăți de produse Györgytea realizate din ierburi de calitate controlată, pe baza unei rețete unice, pe lângă ceaiurile individuale, amestecate și plăcute, puteți găsi extracte din plante, pachetul Baby Waiting, precum și cărți și calendare educaționale. Amestecul de ceai Diabess preparat pentru tratamentul diabetului a fost, de asemenea, înregistrat de Oficiul Ungar de Brevete în 1999 și ulterior înregistrat ca preparat pe bază de plante medicinale de Institutul Național de Farmacie sub denumirea „Diabess-Györgytea”.