Rețete rapide și delicioase

Fleacuri într-o tigaie, asta înseamnă numele suedez al mâncării și a fost inspirat de nevoia de a folosi mâncarea rămasă din bufet. Ingredientele sunt tăiate cubulețe mici în tigaie. Sfecla și ouăle prăjite sunt un acompaniament esențial al felului de mâncare.
Mâncare excelentă, delicioasă, care economisește reziduurile, dar, desigur, o putem face și din ingrediente proaspete.

Ingrediente de bază:
cartofi (pot fi rămase fierte sau prăjite)
carne (carne prăjită sau gătită rămasă, cârnați, slănină, șuncă, cârnați, crinolină etc.)
ou prajit
sfeclă
ulei

Accesorii:
orice legume (aburite, fierte)

Cartofii și carnea sunt aprox. Toc în cuburi de 1 inch.

Cartofii fierți îi prăjesc într-o tigaie cu mult ulei încins și îi ridic pe un prosop de hârtie. În aceeași tigaie, încălziți peste puțin ulei, prăjiți carnea (cu cât este mai mare varietate, cu atât rezultatul final este mai fin) și, în cele din urmă, adăugați și legumele. Când totul s-a încălzit, am pus cartofii prăjiți înapoi în tigaie.
Probabil că nu este nevoie să îl condimentați separat, din cauza varietății de carne care are grijă de condimente.

Într-o altă tigaie, aburiți și prăjiți sfecla feliată subțire. Între timp prăjesc și oul prăjit.
Sfecla poate fi adăugată la mâncare și ca salată, dar cred că sunt mult mai gustoase când sunt prăjite.

Suntem gata, trebuie doar să-l gustăm pe o farfurie.