Întreprindere

Nu toate mărcile vechi maghiare sunt la fel de norocoase ca bulina Rudi Túri, ciocolata Boci sau felia Sport: multe dintre ele au dispărut în chiuvetă, iar altele există și astăzi, dar aproape nimeni nu știe despre ele din cauza lipsei de publicitate. Acum căutăm astfel de mărci latente: Viktor Orbán ar fi putut să-l prăjească pe unul dintre ei la petrecerea de ziua de naștere a Fidesz, totuși a obținut-o doar într-un singur loc, un multi și-a dus producția în Polonia, iar un al treilea pare să fie pe drumul cel bun și îl putem întâlni ca mâncare de stradă.

Espresso-ul Ibolya din Piața Ferenciek este un loc remarcabil, printre altele, deoarece Bambi sticlos cu cataramă este disponibil doar aici, care a devenit un simbol în anii cincizeci și șaizeci și a devenit foarte popular în ciuda materiei prime sintetice la acea vreme. Ulterior a dispărut peste tot, în Violet se spune că cei mai în vârstă o cer mai mult.

Bambi în Espresso Violet

Foto: Ákos Stiller

Mulți oameni nu știu despre acest site, nici măcar la Budapesta Gyógyfürdői és Hévizei Zrt. (BGYH), care produce băutura, s-a dovedit doar după mai multe telefoane interne că Ibolya ar primi de fapt Bambit de la ei pe baza unei vechi experiențe acord. Este adevărat, o cantitate minimă, cu aproximativ un compartiment pe lună, dar BGYH nu produce mai mult de 5-6 mii de sticle pe an în fabrica de îmbuteliere Csillaghegy.

Dacă ați găsit un produs vechi de marcă maghiară în momentul achiziției pe care nu bănuiți că există astăzi, scrieți-ne la [e-mail protejat] abordare! Chiar dacă ați cumpărat un bine cunoscut produs vechi maghiar - fie că este vorba de alimente sau orice altceva -, dar s-a dovedit că nu mai era fabricat sau primit aproape nicăieri.

Compania, deținută de capitală, fabrică băutura conform propriei rețete din 2002, doar în aromă de portocală și nu este comercializată în afara espressului Ferenciek tér, ci este utilizată în „reprezentare și publicitate, scopuri de marketing”.

Deși Bambi a apărut cu o ocazie excepțională, cum ar fi la cea de-a 25-a aniversare a Fidesz din 2013, BGYH spune că nu intenționează să o vândă pe scară largă încă.

Au încercat să-l reînvie pe Bambi cel puțin de două ori de la începutul mileniului, cu puțin succes. Compania de apă minerală Pannon Aqua Rt. A încercat să o lanseze pe piață în sticle de plastic din 2001, dar ulterior a oprit-o parțial din cauza creșterii taxelor pentru produse.

La petrecerea de 25 de ani a lui Fidesz - doar datorită culorii sale?

Foto: Facebook/Viktor Orbán

Patru ani mai târziu, BGYH ar fi înființat o rețea de bufet Bambi pe plaje cu parteneri externi, dar acest lucru nu a funcționat, potrivit unuia dintre cunoscuții planului la acea vreme, parțial pentru că băutura ar fi trebuit vândută la un preț deprimat.

În 1947, Bambit a fost îmbuteliat de uzina de canalizare maghiară din uzina din Piața Mihály din Horváth, care, după naționalizare, a fost administrată de uzina de apă minerală și canalizare Fővárosi. Producția sa a fost mutată la fabrica de pe strada X. Halom în anii 1950, iar din 1960 încoace la fabrica de îmbuteliere a Döbrentei tér, compania de atunci numită Fővárosi Ásványvíz és Jégipari Vállalat (FÁJIV), unde au fost înființate liniile de producție GDR datorită cererea sărită. Deși Coca-Cola a fost prima băutură răcoritoare americană produsă din concentrat importat din străinătate sub licență (1968, Fabrica de lichior Kőbánya), „moartea” lui Bambi a fost cauzată de Pepsi. FÁJIV a început îmbutelierea Pepsi Cola la uzina din Insula Margareta în 1970, așa că a închis liniile de producție Bambit cu câteva luni mai devreme. Istoria altor băuturi răcoritoare maghiare aici.

Un singur nume bine sunat nu este suficient

Eșecul vechilor mărci de produse alimentare maghiare care se ascundeau în stilul Bambi sau dispăreau complet în chiuvetă s-ar fi putut datora parțial faptului că companiile sărace de capital care încearcă să le reînvie nu puteau cheltui suficient pentru publicitate. Pe de altă parte, Rudi Túró, Sport slice și ciocolata Boci, care sunt încă în minte, au fost preluate de multis cu capital puternic.

Dacă, după schimbarea regimului, nu aceste companii uriașe și profesionale au devenit proprietari și au ales să păstreze aceste mărci bine consacrate, astăzi doar vârstnicii și-ar aminti-o în același mod ca și vermutul lui Cupidon, care în anii optzeci era întreg socialist în bloc steaua era o băutură alcoolică

- a declarat Bálint Nagy, șeful departamentului de marketing al International Business School (IBS).

Premisa de bază este că conștientizarea mărcilor vechi este una dintre atracțiile lor - deși, de asemenea, restrânge imediat potențialul public țintă - și nostalgia asociată sau simțul retro al vieții, cu care pot fi abordați chiar și unii tineri. Potrivit lui Nagy, pe de altă parte, nimic nu este nostalgic în sine, deci nu puteți construi un brand, un brand puternic are nevoie de mulți bani, dar dacă ați oferit unele cunoștințe de marketing, riscul poate fi practic minimizat.

Există ceva care se pierde într-o mână puternică

În unele cazuri, în ciuda faptului că are un sistem puternic multi, proprietarul nu aude prea multe despre marcă și este posibil ca mulți să nu mai știe că există. Ar putea fi o surpriză, de exemplu, să obținem și astăzi înghețată Leo, pe care am descoperit-o la Tesco. Deși nu există sezon de vară, nu pare să fie promovat, site-ul producătorului Nestlé în limba maghiară nu se numără printre brandurile companiei și nici măcar nu are propria sa pagină de Facebook. Conform descrierii produsului, acesta este fabricat în Polonia. L-am întrebat pe Nestle care sunt planurile lor cu Leo, dar până acum nu am primit niciun răspuns.

Vechiul proprietar al lui Leo era Budatej, care a început producția de înghețată în Törökbálint în 1975. Schöller, care a fost achiziționată de Nestlé în 2002, s-a alăturat companiei în 1990.

Înghețatele Leo au fost fabricate la companie până la mijlocul anilor 2000, care, după alte schimbări de proprietate, au fost transferate Grupului Central Maghiar în toamna anului 2009 și și-au schimbat numele în Eispro Kft.

Compania a început în curând negocierile cu Nestlé pentru a prelua Leo și, deși ar fi fost produse doar 300.000 de unități, Nestlé a spus că nu, preferând să mute producția în Polonia, și-a amintit Gábor Riesz, CEO Eispro.

Potrivit acestuia, ei nu ar mai fi interesați de Leo, deoarece este uzat din piață și ar fi dificil și costisitor să conduci un brand care nu trăiește.

Unele rulează și astăzi corect

Pe de altă parte, compania vede fantezie la alte mărci cunoscute, în baza acordului de licență cu Bonbonetti, deținută de ucraineană, de exemplu, produc înghețată cu baghetă Tibi și înghețată în cutie Cherry Queen și chiar înghețată cu puncte.

Cu toate acestea, potrivit lui Riesz, înghețata lor roșu-verde, după forma și gustul răcoritor al mărcii, nu a fost un succes, probabil din cauza prețurilor sale, așa că regândesc continuarea pe baza cifrei de afaceri din acest an.

A devenit banal, poate fi maghiar

Spre deosebire de Bambi și Leo, produsele Mirelite sunt deja disponibile în multe alte locuri, pe care Mirsa Zrt a început să le readucă pe piață în 2010, care ulterior și-a schimbat numele în Mirelite Mirsa. În ceea ce privește denumirea mărcii vechi de 71 de ani, care a fost prima marcă înghețată rapid din Europa în 1945, trebuie menționat faptul că produsul Elite al companiei de industrie agricolă era un acronim și că a migrat în limba comună, astăzi numim totul mirelit, care este înghețat.

Foto: Facebook/Mirelite

Producătorii de branduri vechi reînviate cu succes de cele mai multe ori nu se mai bazează pe nostalgie, de fapt, există directori ai companiei cărora nu le mai place să audă cuvântul retro în legătură cu produsul lor, ci mai degrabă subliniază că este un brand viu astăzi. La Mirelite Mirsa, care are în prezent un trecut important în Albertirsa, Miskolc și Domoszló sau într-o fabrică, trecutul a fost făcut pentru aniversarea Mirelite de anul trecut cu o expoziție și o carte și lucrează pentru a obține marca titlul oficial maghiar.

Foto: Facebook/Mirelite

Compania, care concurează cu mărci internaționale private în lanțurile de magazine, precum și cu propriile produse de marcă cu o cotă mare pe piața înghețată rapid, încearcă să creeze campanii promoționale împreună cu lanțurile. Încearcă, de asemenea, să ajungă direct la clienți, inclusiv cu Mirelite Food Truck, lansat anul trecut, care poate fi folosit și pentru a face găluște de vișine sau prune la fiecare loc de desfășurare a evenimentului.

Mirelite Mirsa stă pe mai multe picioare, exportând în 60 de țări în plus față de vânzările interne, deși majoritatea nu sunt sub marca Mirelite. Însă, potrivit lui Zoltán Sánta, director de marketing și comerț intern, este planificat ca acestea să apară și sub marca Mirelite în mai multe țări, în primul rând în zonele cu populație maghiară din țările înconjurătoare, unde pot ști încă numele vechi.