Brownie cu figuranți - mascarpone, rețetă de prăjituri cu ciocolată

Să vedem ce face un prăjitură de ciocolată, de calitate superioară, plin de suplimente ... Pentru toate acestea, am schimbat ciocolata ascunsă în aluat cu ciocolată cu lapte, deoarece stocul meu de ciocolată neagră s-a epuizat. Oh, iar timpul nostru a petrecut nu mai mult de 20 de minute chiar acum. Spun timpul nostru! Cuptorul are încă nevoie de aproximativ aceeași cantitate de muncă, ca să nu scape ...

Ingrediente pentru rețetă (personale)

20 dkg ciocolata (mananca sau lapte)
20 dkg margarină
20 dkg zahăr
3 ouă
1 pachet de zahăr vanilat
vârf de cuțit de sare
11 dkg de făină
50 dkg mascarpone
3 linguri zahăr pudră
0,5 kg de fructe amestecate

Pregătirea

De asemenea, topim ciocolata și untul. (Poate fi peste vapori de apă sau în cuptorul cu microunde, dar în acest din urmă caz, adăugați ciocolata de mai multe ori pentru o perioadă scurtă de timp, amestecând uneori pentru a nu se arde!) Ouăle se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat și un vârf de sare până la spumă. Adăugați margarina care nu este fierbinte, precum și ciocolata topită, care nu este fierbinte. Se amestecă bine, făina poate intra în ea, o procesăm cu ea și o cca. Se toarnă într-o foaie de copt de 30 × 22 cm tapetată cu hârtie pergament și se îndreaptă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute.

Se amestecă mascarpone cu zahărul pudră, se întinde peste aluatul răcit, se nivelează și apoi se împachetează cu multe fructe.