Cântărește-l! Dieta pentru gurmanzi

O dietă bună este o plăcere să mâncăm, mâncăm ceea ce ne place și dulciurile au și ele un loc. Dacă faceți exerciții suficiente în timpul săptămânii și nu purtați mai multe calorii și, mai ales, nu mai mulți carbohidrați decât aveți nevoie, vă puteți răsfăța în siguranță pe dvs. și familia cu un tort delicios în weekend.

Întrucât suntem amândoi pe cele 16 felii și amândoi trebuie să avem grijă de calorii, am încântat vecinii cu acea jumătate de prăjitură în căldura respectivă.

Ingrediente (pentru 16 felii):

130 g covrigi mici de sare: 530 kcal

170 g unt: 1.265 kcal

100 g de ciocolată amară: 514 kcal

100 g zahăr: 400 kcal

4 ouă (mărime medie): 303

1 linguriță praf de copt: 5 kcal

2 linguri praf de cacao 48

O felie: 209 kcal

Covrigii sunt zdrobiți într-o pungă cu un sucitor. 70 g de unt se topesc și se amestecă cu covrigii. Așezați aluatul într-o formă de copt tapetată cu hârtie de copt (aprox. 24x28 cm) și apăsați ferm. O punem la rece pentru o jumătate de oră. Porniți cuptorul la 180 de grade (160 sunt suficiente pentru un cuptor amestecat cu aer). Ciocolata se rupe în bucăți și se topește cu untul și zahărul rămas peste baie de apă sau la cuptorul cu microunde (1 minut). Adăugați ouăle, făina, praful de copt și praful de cacao puțin câte puțin. Se toarnă masa bine amestecată pe baza de covrig și se coace în mijlocul cuptorului timp de 20-25 de minute. Poate fi consumat după 20 de minute de răcire.