Bruschetta cu smochine, ricotta și șuncă de Parma

6 porții

Calorie: 507 kcal/doză

Ingrediente

300 g brânză ricotta
6 felii de pâine integrală
6 smochine proaspete
3 felii de sunca de Parma
O grămadă mică de arpagic
1 mână de frunze de muștar de ardei
20 ml ulei de măsline și ulei de măsline pentru servire
Sare si piper

Metodă

pre-încălzește cuptorul.
Scurgeți 20 ml de ulei de măsline pe feliile de pâine și prăjiți-le până când o jumătate din ele devine aurie. Puneți deoparte feliile de pâine.
Se spală și se toacă arpagicul. Amestecați ricotta și arpagicul într-un castron și condimentați cu sare și piper după gust.
Spălați smochinele și tăiați-le în felii verticale groase de jumătate de centimetru.
Tăiați șunca în fâșii lungi și subțiri.
Presărați amestecul de arpagic și brânză ricotta pe pâinea prăjită, așezați felii de smochine deasupra și puneți fâșiile de șuncă pe ea.
Se ornează cu frunze de muștar de piper, se presară cu ulei de măsline și se consumă imediat.

Această rețetă a fost făcută de un dietetician.

Prin utilizarea linkurilor partajate, veți fi direcționat către un site web extern pentru care Teva nu este responsabil.

Ca pacient, aveți dreptul să raportați direct autorităților reacțiile adverse la medicamente. De asemenea, puteți raporta reacțiile adverse în numele dvs. sau în numele unei persoane de care aveți grijă, de exemplu, un copil sau o rudă. Pentru mai multe informații sau pentru a trimite raportul dvs. online, vă rugăm să vizitați site-ul autorității din țara de reședință. Dacă sunteți îngrijorat de orice reacție adversă suspectată, asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră sau cu farmacistul.