Bucătărie pentru bebeluși - conform dietei fără fructoză și lapte

Legume de linte roșie rapidă

bucătărie

Categorie: Fructoza, Fără lapte, Fără ouă, Fără lactoză, Fără gluten, Fel principal, Prânz, Cină,

Etichete: cartofi, legume, bebeluș, linte roșie, morcovi, napi

Ingrediente pentru rețetă:

Tată: Copiii ar trebui să mănânce ceva normal pentru că au mâncat sandvișul în urmă cu câteva ore, dar nimic de atunci.

Eu (întorcându-mă acasă de la serviciu): Atunci să aruncăm rapid și ceva care să fie hrănitor?

Tată: Nu trebuie să fii atât de rapid, ci doar ceva normal („normal” este ceea ce eu numesc de obicei o masă „sănătoasă”;-) - ed.)

Eu (mă gândesc și mă uit repede în jurul bucătăriei): Să fie atunci o legumă bogată în vitamine. Lasă-l să fie linte roșie, se va găti repede.

Tată: OK. Cum se face?

Aceasta este povestea legumelor noastre de linte roșie, care a fost făcută într-o jumătate de oră și din care toată lumea a mâncat un gust bun, așa că vă voi împărtăși rețeta.

  • 1 cană de linte roșie (ar putea fi aproximativ 250 de grame într-o cană mai mare)
  • 1 ceapa cap
  • 2 sfeclă mică
  • 1 cartof mic
  • 2 napi mici
  • 1 roșie mică
  • sare, piper, 1 linguriță condimente naturale
  • 200 ml cremă naturală de cocos (poate fi o altă cremă de legume)
  • aproximativ 100 ml lapte vegetal (lapte natural de orez)

Am tăiat ceapa în cuburi mici, am condimentat-o ​​cu câteva picături de ulei de cocos și am spălat lintea în acest proces. Pe ceapa, am aruncat morcovii, napii, roșiile și cartofii prăjiți, tăiați cubulețe mici, apoi, după câteva minute de prăjit, și lintea. Amestecând așa că am mai prăjit-o puțin, între timp am condimentat-o, apoi am turnat-o cu apă, cca. două degete peste legume atingeau apa. După fierbere, am luat înapoi temperatura și am acoperit legumele cu un capac. (Urmăriți și, dacă este necesar, completați apa pentru a preveni arderea obiectivului.)

Când totul s-a înmuiat, amestecați-l împreună și adăugați crema de legume, apoi, în funcție de densitate, putem dilua leguma în continuare cu lapte vegetal.

Tocmai am mâncat-o cu ouă fierte, dar în cazul unei diete fără ouă puteți alege orice topping, de ex. chifteluțe mici sau chiftele de fulgi de ovăz, iar apoi rețeta este imediat și fără ouă:) Aveți poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, urmează-o pe Facebook și Instagram!