Cartofi la cuptor cu rețetă de carne tocată

copt

Cartof excelent, masă cu un fel de mâncare, începători, de asemenea, pot începe, deoarece trebuie doar să fie introduse și coapte la cuptor!

Ingrediente pentru rețetă (personale)

  • 50 dkg carne tocată
  • 70 dkg cartofi
  • ceapă
  • condimente
  • 2 dl smântână de gătit
  • brânză rasă (afumată, trapistă)
  • 10 dkg slănină afumată sau felii de slănină
  • usturoi
  • rozmarin
  • sare
  • frunze de patrunjel tocat marunt

Pregătirea

Carnea tocată se începe să se prăjească în puțin ulei cu ceapa tocată, apoi se condimentează, după gust, cu ceapă, chimen, ardei roșu, rozmarin, pătrunjel etc. O tigaie cu ulei se unge și apoi se acoperă cu felii de slănină, cartofii se curăță și se aprox. Tăiați inele de 1 cm.

Aici începem teancul, apoi continuăm cu carnea picantă, partea de sus va fi în cele din urmă cartofi. Se toarnă 2 dl de cremă de gătit. Se introduce la cuptor, acoperit cu folie de aluminiu pentru aprox. Coaceți timp de 40 de minute. De asemenea, puteți pune brânză rasă pe ea, cu atât mai bine dacă aveți două tipuri de brânză deasupra.