Bunica știa și: Budinca de vanilie de mere cu sos de mere și piept de pui mediteranean

O delicatesă simplă care merită o stea cinci!

De ce este asta?

Pentru că bunica și Dédi au reușit deja și au știut să-și răsfețe familia și nepoții. 🙂

cunoștea

Îmi amintesc că nu am trecut printr-un meniu de duminică fără compot de mere, sos de mere. Doamne, dar mi-a plăcut. 🙂

Acum le-am prăjit rețeta și am reglat-o puțin. M-am adaptat stilului de viață al fiicei mele, deoarece este sensibilă la gluten. Și auzi, a devenit uimitor de delicios.
Am folosit deja magia pudrei de crema de vanilie de mai multe ori, deoarece am făcut deja clătite din ea, puteți citi rețeta ei aici. Și, cred că dacă Dédi și Granny ar fi încă în viață, ar fi gustat și ei, acest fenomenal sos de mere. 🙂

Îl recomand și pentru începători, pentru că este ușor de preparat, excelent cu orice carne la grătar și chiar și Bunicuța l-a oferit chiar și cu carne prăjită în acel moment.


Sos de mere cu budincă de vanilie și rețetă fără gluten din piept de pui la grătar mediteranean
Ingrediente:
5-6 file de piept de pui
*friptură dulce-tare cu condiment de piper
*Sare din Himalaya aici
*piper Cayenne aici
*amestec de condimente la grătarul mediteranean aici
Sos de mere cu budinca de vanilie:
8 mere
5 ochi *cuisoare
½ tijă *scorţişoară
1 db *suc de lămâie și coajă rasă
250 ml de smântână
1 pachet de pudră de budincă de vanilie fără gluten „Hass” aici
1 pachet *zahăr vanilat
2 linguri zahăr
unu *Sare din Himalaya

De obicei cumpăr produsele și condimentele marcate cu ingrediente * în cele patru magazine asiatice ecuatoriale, puteți comanda și online:
http://azsiabolt.hu/therek
http://www.azsiabt.hu/therek/fszrkev?page=1

Sos de mere cu budincă de vanilie și var, piept de pui mediteranean la grătar
pregătire:
Tăiați fileul de piept de pui în jumătate, apoi presărați cu puțin ulei de măsline, ungeți-l cu o pensulă, apoi condimentați-l cu condimentele din ingrediente. Apoi puneți-l deoparte.

După aceea, curățați merele și tăiați-le în cuburi. Puneți-l într-o tigaie și apoi adăugați bățul de scorțișoară, cuișoarele (de obicei rup bețișorul de scorțișoară în bucăți mici și îl pun împreună cu cuișoarele într-o strecurătoare de ceai și îl adaug în măr.)

Apoi se toarnă apă, doar pentru ao acoperi, și se condimentează cu sare, zahăr, zahăr vanilat, var.

Apoi, când este fiert, (scoateți scorțișoara și cuișoarele), apoi amestecați smântâna cu pudra de cremă, apoi adăugați-o în măr prin egalizarea căldurii, astfel încât să amestecăm una sau două linguri de suc de mere fierbinte în pudra cremă de cremă, apoi se adaugă la măr treptat și se amestecă și se fierbe. Și este gata.

Coaceți pieptul de pui marinat cu condimente pe un cuptor la grătar, ungând grătarul cu ulei de cocos sau prăjindu-l într-o tigaie însoțit de ulei de cocos.

Dacă pieptul de pui mediteranean este prăjit, îl putem oferi și familiei noastre cu acest sos simplu de mere cu budincă de vanilie, dar și mai delicios.

Și în copilăria mea, sosul de mere făcut de Judit Halász este, de asemenea, divin ... 🙂