Caffè BELARDI - cafea artizanală italiană din Umbria

În vara anului 2014, am vizitat prima dată mănăstirea Belardi din Tavernelle, Italia. Vechiul prăjitor, Benvenuto Romano Belardi, care dă un gust unic aromelor sale de cafea Arabica cu un prăjitor pe lemne, fiica sa Giovanna Belardi, cu care nu am întâlnit niciodată o persoană mai ospitalieră, și Eva Tortolini, poate cea mai veche persoană din lume barista în Umbria. A fost o experiență de o viață și de atunci am fost în contact. La fiecare 1-2 luni comandăm de la ei un pachet mare, care include de obicei nu numai cel mai bun amestec al fabricii în perioadele mai reci, ci și o adevărată specialitate de desert, boabele de cafea ale unchiului Belardi înmuiate în ciocolată neagră din Perugia.

Puteți vizualiza pagina de fabricație aici. Din videoclipul de mai jos, puteți afla cine este Benvenuto Romano Belardi? (subiectul meu absolut preferat despre cafea).

Înscrieți-vă pentru Newsletter

Părere

Nu are cafea, a luat-o cadou, dar au băut-o.

Nu are cafea, a luat-o în dar, dar au băut-o.

Bezzera BZ09 & Bezzera BB05

Cafea Calamar Vimeo Canal

În felul acesta nu vei fi lăsat în urmă!

Aceasta este o notificare săptămânală cu o singură linie pentru iubitorii de cafea uitați și/sau distrați, trimisă cu o zi înainte de prăjire.

Înscrieți-vă pentru Newsletter

Vă puteți abona la newsletter-ul nostru folosind formularul de mai jos! Trimitem lunar informații utile, utile și interesante. Nu vom partaja adresa dvs. de e-mail cu terți. Aveți opțiunea de a vă dezabona de la toate e-mailurile.

Site-ul nostru web folosește cookie-uri pentru a oferi un serviciu mai detaliat. Vă rugăm să faceți clic pe: Acceptați Detalii de confidențialitate