Cană de clătite cu măr-scorțișoară

Aruncați zilele mohorâte de toamnă cu clătite divine de mere și scorțișoară! Puteți face clic pe el în câteva secunde. Nu este deloc complicat și puteți cântări ingredientele cu o cană. Este ușor de descărcat și nu se lipeste. Puteți oferi sos de vanilie, dar îl puteți presăra și cu zahăr pudră de scorțișoară.

Cană de clătite cu măr-scorțișoară

Ingrediente:

1 cană făină
1 cană de lapte
2 mere medii
2 oua
2 linguri zahăr
1 zahăr vanilat
1 vârf de sare
ulei

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Presară făina într-un castron, adaugă zahărul, scorțișoara, sarea și zahărul vanilat. Începeți să spumați oul, turnați laptele, apoi adăugați treptat ingredientele uscate. Începeți să lucrați aluatul cu un tel. Este bine să fii neted, omogen. Spălați merele, ștergeți-le și tăiați-le în bucăți mai mici sau radeți-le. Puneți în aluatul de clătite și amestecați ușor.

Încălziți puțin ulei într-o tigaie și adăugați o lingură mică din masă. Coaceți ambele părți ale clătitelor până se rumenesc, apoi tapetați aluatul pe o farfurie.