Când am plecat în străinătate, am găsit cea mai gustoasă vafe pe care toată lumea trebuie să o facă acasă!

când

Fie că vom arunca o dimineață gri, ploioasă cu următoarea bombă vizuală și culinară, sau o petrecere de ziua unui copil, poate luăm avionul la serviciu, la școală și le prezentăm tuturor celor mai tari vafe din lume este o chestiune de alegere individuală. Un desert sigur care promite a fi o bombă cu calorii serioase va fi greu de rezistat. A fost o experiență extraordinară din copilăria mea că o dată pe an, de Crăciun, mama îmi cumpăra vafe la micul târg de pe strada Jókai. Cu capul de astăzi, semnificația acestui lucru poate fi de neînțeles, deoarece un fabricant de vafe este deja ușor disponibil și, în general, nivelul de trai, selecția este mult mai colorată, mai mare. Cu toate acestea, vafele erau o raritate la sfârșitul anilor '80 și începutul anilor '90. În plus față de târgurile de descărcare în miniatură de Crăciun (unde erau punctele de desfacere la acea vreme ...), vara puteai prinde delicatețea dulce-spumoasă la Lacul Balaton vara.

Așa că a trebuit să visez și să tânjesc cel puțin o jumătate de an și, de obicei, mergeam la „marea maghiară” împreună cu tații mei, care nu erau atât de receptivi la răutățile acestui domn.

Așadar, o dată pe an, o singură dată a venit momentul în care a trebuit să decid ce fel de spumă aș cere pentru acea vafe specială.

Pe măsură ce anii '90 au progresat, a existat o „împrăștiere” pe desert, deși la rândul meu am fost mulțumit de combinația de aluat fierbinte, crocant și glazură ușoară pe vreme rece.

Apoi, într-un fel, am crescut din această nebunie, atenția s-a îndreptat spre altceva și vaful a scufundat în obscuritate. Până acum, când s-a confruntat cu următoarele dulciuri la un festival gastro din Cehia. Pentru alții, această priveliște este banală, nu sunt sigur dacă cineva ar face un desert similar acasă, dar localnicii au fost în mod clar șocați și, fără excepție, aproape toată lumea stătea în fața cortului făcând vafe până la prăbușire.

Trucul, indiciul unei răsuciri pe marginea altfel simplă a fabricării vafelor, este finețea loviturii. Deci, dacă suntem capabili să facem un aluat de bază bun, avem deja senzația. Depinde de noi cu ce arome și imagini nebunești vom arunca bomboane. Al cărui succes modern, atunci, nu necesită altceva decât asta

SCRIEM ÎNTR-O FORMĂ DE FORMĂ!

Ei bine, unele magazine de milioane de dolari se bazează uneori pe astfel de soluții simple. Evident, nu strică să știi cum să faci o varietate bună de spume dure și, desigur, utilizarea încrezătoare și creativă a fructelor de sezon, „împrăștierea”, sosurile. La fel și pâlnia de hârtie în care este așezat întregul miracol.

Realizarea acestui lucru poate fi o sarcină ambițioasă interesantă, chiar implicând membri mai mici ai familiei. Există mai multe moduri de a plia o pâlnie de hârtie, cel mai simplu este probabil că toată lumea știe. Apoi luăm o bucată de hârtie (de obicei o formă dreptunghiulară, dreapta) și o înfășurăm frumos la dimensiunea dorită. Pâlnia poate fi apoi „dagi” sau doar „iepure”. În plus, nici lipirea nu este un lucru vicios. Rezultatul final va putea funcționa în practică, dar există un design mai bun. În ghivecele internetului, multe așa-numite Tutorialul video circulă despre cum să faci pâlnii de hârtie, am găsit că acesta este cel mai creativ și primitor până acum. Bineînțeles că ar putea, doar datorită mașinii ornamentale de tăiere a vântului.

Ca mari fani ai hârtiei rezistente la grăsimi, vă recomandăm porția mată, de culoare naturală, maroniu, în care aluatul arată și el bine, în plus, culoarea strălucitoare a toppingurilor se remarcă și la servire. Dar, după cum puteți vedea în imagini, o „bufet” asemănătoare unei cupe de hârtie poate fi, de asemenea, un element de design excelent!

Amintiți-vă, articolele pentru umplutură și decor, grâu, inele și boabe de fructe și spume pot fi, de asemenea, făcute în avans. Cu toate acestea, aluatul, proaspăt, cald este cu adevărat delicios. Deci, dacă avem doar un aparat de fabricat vafe, poate exista un timp de așteptare pentru numărul de guri înfometate. În comunitățile școlare și de muncă, cu o circulară, putem găsi cu siguranță proprietari de cuptoare înrudite, astfel încât să putem chiar să organizăm împreună o zi mare de vafe.!

Important! Fotografiile din acest articol sunt de la Le Vafle! arată minunile companiei. După cum puteți vedea, entuziaștii producători de vafe folosesc un aparat special care coace mici „pufuri” dispuse într-o grilă, desigur, așa cum v-ați aștepta de la o vafe pentru ceva. Acest dispozitiv nu este disponibil în oferta uimitoare a MediaMarkt, dar cu frumuseți în formă de inimă sau chiar cu aluat tradițional „în carouri”, putem obține rezultate excelente! Doar înfășurați aluatul delicios! Și bineînțeles să decorăm, să decorăm, să decorăm!

Planul B: mergeți spre vest și Brno, unde echipa Le Vafle poate fi prinsă la fiecare eveniment!