BEERom berea

Cât durează un polițist să mă pedepsească după o bere plăcută și prietenoasă dacă stau într-o mașină și conduc?

Întrebarea adresată în titlu este un răspuns scurt și amuzant, care este bun pentru o lungă perioadă de timp!

când

Cu toate acestea, pentru un răspuns mai serios, trebuie să știm două lucruri:
1. Cât de mult alcool este într-o bere?
2. Cât de mult alcool poate prelucra corpul unei persoane adulte medii și sănătoase pe oră?

Răspunsul la prima întrebare despre cât de mult alcool este în bere este relativ simplu. Fiecare bere are un conținut de alcool. ca procentaj în volum, pe baza căruia este necesar să se calculeze greutatea acestuia, adică câte grame de alcool conține.

Ne amintim ce am învățat în lecțiile de fizică că un litru de apă cântărește 1 kg, adică 1000 de grame.

În ceea ce privește rezultatul final, unele lucruri nu sunt luate în considerare deoarece nu provoacă o diferență semnificativă, dar ar complica calculul. Acestea sunt că berea este doar 90-95% apă și că greutatea specifică a lichidelor depinde și de temperatura și presiunea ambiantă.

Formula simplificată pentru o sticlă (0,5 litri) de bere cu 5% alcool este următoarea:
500 g * 5% = 25 g.

Știind acest lucru, răspunsul la întrebarea 2 este să aflăm cât de mult alcool procesează corpul nostru pe oră. Nu mai există un răspuns exact la acest lucru, deoarece depinde în mare măsură de individ (sex, vârstă, sănătate și starea mentală etc.).

Interesant este că o izoenzimă a aldehidei dehidrogenazei, care joacă un rol în descompunerea alcoolului, este mai puțin prezentă la femei, doar la populația asiatică, indiană și sud-americană. Astfel, prezența alcoolului este mai detectabilă în corpul acestor persoane decât în ​​altele. Ceea ce înseamnă și că consumă mai puțin alcool decât au.

Observațiile medicale au arătat că un bărbat adult european mediu și sănătos are o medie de aprox. Poate procesa 0,1 g de alcool. Aceasta înseamnă că corpul unei persoane de 90 kg poate descompune 9 g de alcool pe oră (90 x 0,1 g = 9 g).

Astfel, se poate calcula cu aproximativ o acuratețe că o sticlă de bere 5% (25 g alcool) este excretată din corpul unei persoane de 90 kg în aproape 3 ore (25 g/9 g = 2,78 ore).

Acest tabel arată cât timp durează pentru persoanele cu diferite greutăți să elimine alcool în funcție de cantitatea de bere consumată.