Tabelul maghiar

Întrebarea poate părea ridicolă pentru oamenii puțin mai informați, deși există mulți oameni care de ex. trăiesc în concepția greșită că numele speciei se numește vacă și nu femelă în cadrul speciei bovine. Așadar, din motive de claritate, am pus pe hârtie virtuală ce este necesar pentru a mulge o vacă.

când

În primul rând, va fi necesară o explicație profesională a cuvântului vacă: o vacă este o femelă dintr-o specie bovină care a născut un vițel cel puțin o dată. Femelele care nu au fătat încă se numesc juninci (viței sau juninci care poartă primul vehement). Ugerele junincelor sunt imature, în timp ce cele din pre-abdomen, care sunt însărcinate cu primul lor vițel, sunt în curs de dezvoltare rapidă.

Deci, dacă cineva întreabă cât lapte dă o junincă, care este răspunsul? Desigur, asta nu este nimic, deoarece dacă animalul nu a fătat încă, nu are lapte. Cu aceasta, am răspuns deja la întrebarea pusă în titlu. O vacă poate fi mulsă dacă producția de lapte începe după fătare. Nu există producție de lapte fără vițel! La fel cum un bărbat nu are lapte de mamă până când nu a născut copilul ei.

O întrebare legitimă este: cât timp se poate mulge o vacă? Pentru acest lucru, profesioniștii utilizează un reper internațional. Alăptarea (perioada de producție a laptelui) a unei vaci medii sănătoase sexual (sănătoase) durează 305 de zile. Dacă alăptarea este prelungită sau finalizată mai devreme, producția este rotunjită la 305 zile, făcând producția individuală mai comparabilă. După 305 de zile de producție, vaca rămâne uscată 60 de zile, așa că se pregătește pentru fătarea următoare. Deci, ne putem aștepta ca o vacă să nască un vițel într-un an. (În realitate, însă, timpul mediu dintre două fătări este de 400-440 de zile.)

Figura de mai sus arată distribuția zilnică a laptelui produs în perioada de producție a laptelui (lactație). Deși în această diagramă sunt afișate doar 280 de zile, este clar că în câteva zile după fătare, producția zilnică crește brusc și cantitatea de lapte care poate fi exprimată scade în timp. Echilibrarea producției ar fi extrem de dorită, având în vedere fluctuațiile extreme; ugerul indivizilor cu producție inițială foarte mare și cu declin rapid este sub stres foarte mare. Ligamentele atârnate de uger se pot rupe. În plus, producția de lapte necesită utilizarea multor calciu și fosfor, care, dacă corpul animalului nu este capabil să extragă din sânge, compensează deficiența prin ruperea oaselor. La persoanele cu randament ridicat, o scădere a nivelului de calciu din sânge poate duce chiar la paralizia fătării. (Calciul este necesar pentru funcția musculară.)

Să trecem la ceea ce aveți nevoie pentru producția economică de lapte atunci? Să presupunem că avem o junincă Holstein-Friesiană pe care am conceput-o la vârsta de 16 luni (adică inseminatorul) și, de regulă, a născut cu succes un vițel după 285 de zile de sarcină. În acest moment, vitele au peste 2 ani (25,5 luni). Animalul este conceput din nou în termen de 60-90 de zile după fătare. Prima lactație începe cu fătarea, care se presupune că durează și 305 de zile după standard. Este uscat timp de 60 de zile după smulgere (încetarea mulsului), adică animalul nu este muls. Apoi vine din nou fătarea.

Un exemplu descurajant: laptele produs în timpul primei alăptări reprezintă 70-80% din performanța maximă care poate fi atribuită celei de-a treia și a patra lactații. Pentru ca animalul să producă într-adevăr economic, prin urmare, min. Ar trebui să trăiască 3-4 alăptări. În Ungaria, performanța de viață pe vacă în ceea ce privește vițeii este de 2 bucăți! Există încă loc de îmbunătățire.