Candida vă poate bate în orice moment

De aceea, acordați atenție echilibrului corpului nostru

Mulți dintre noi ar putea avea plângeri aparent independente, a căror cauză și tratament eficient sunt adesea ascunse. Inconvenientul se agravează, bunăstarea noastră se deteriorează și mediul nostru nu ne înțelege problema.

Zsuzsanna Bajor este dietetician și promotor al sănătății

Creat: 11 februarie 2013 14:33
Modificat: 12 februarie 2013 11:10

O consecință a unui stil de viață grăbit

Candida albicans este o varietate de drojdie care se găsește în pielea, membranele mucoase și tractul intestinal al tuturor. Dacă corpul nostru este în armonie, în echilibru și nu este supus unor influențe stresante, externe, această ciupercă nu se va putea înmulți. Dar câți dintre noi ne pot spune despre acest stil de viață echilibrat, fără stres și sănătos? Deci, riscul de a obține Candida este, din păcate, prezent la majoritatea dintre noi.

Factori predispozanți

Tratamentele antibiotice regulate, nejustificate, perturbă flora intestinală normală, ceea ce poate duce la dificultăți digestive, boli intestinale, candidoză.
Steroizii și chimioterapia ne slăbesc rezistența, deci ar trebui să se pună un accent sporit pe stimularea imunității și regenerarea intestinului după astfel de tratamente.
Produsele de curățare antibacteriene (bactericide) (de exemplu, anumite săpunuri, geluri de duș) afectează apărarea naturală a pielii, astfel încât leziunile fungice pot lovi capul în jurul patului unghiilor, a scalpului, a îndoirilor sau a organelor genitale.
Malnutriția este, de asemenea, un factor de risc grav. Se caracterizează printr-o dietă săracă în proteine și fibre predominante în grăsimi, consumul de produse goale, fără valoare (sărace în vitamine, minerale), rafinate, semifabricate și produse finite și o proporție ridicată de carbohidrați simpli în dieta noastră (bomboane de ciocolată), bomboane, produse de patiserie, înghețată etc.). toate oferă un mediu excelent pentru creșterea ciupercilor.
La fel ca în cazul multor boli, stresul poate juca un rol sporit în slăbirea imunității intestinale și centrale în dezvoltarea candidozei.
Această infecție fungică se răspândește cu ușurință prin actul sexual, deci o viață sexuală iresponsabilă și gratuită ajută și la dezvoltarea acesteia.
Există, de asemenea, boli predispozante, care împreună se caracterizează printr-o slăbiciune a rezistenței, de exemplu: SIDA, scleroză multiplă, cancer, diabet.

Simptome suspecte

Există patru elemente importante ale terapiei:

1. Excluderea strictă a alimentelor care hrănesc ciupercile din dieta noastră, în special zahărul, făina albă, alimentele rafinate.
2. Restaurarea florei intestinale.
3. Consolidarea sistemului nostru imunitar.
4. Fungicid vizat (în principal în mod natural: cu ierburi, extracte medicinale, condimente).

Pentru a stabili cu precizie tratamentul, consultați un specialist competent, de ex. naturist și dietetician!

+2 rețete anti-bomboane de iarnă

Supă de cartofi dulci cu nucșoară
Timp de preparare: 40 minute

Ingrediente pentru 4 persoane:
50 dkg cartofi dulci, tăiați cubulețe
1 lingura de grasime de cocos
apă sau stoc de legume
sare
1 dl crema
nucșoară rasă

Se prăjește cartofii dulci puțin pe 1 lingură de grăsime de cocos, apoi se toarnă câtă apă acoperă, se sare și se fierbe până se înmoaie. Se piureează cu un mixer de băț, apoi se îmbogățește cu smântână și, în final, se condimentează cu nucșoară.

Piept de curcan fript cu ficat de gâscă și anghinare de Ierusalim condimentată verde
Timp de preparare: 35 minute

Ingrediente pentru 4 persoane:
25 kg de anghinare de Ierusalim, curățate și tăiate cubulețe
25 dkg cartofi, curățați și tăiați cubulețe
sare
8 felii (aproximativ 60 dkg) de piept de curcan, ușor bătute
30 dkg ficat de gâscă, tăiat în 8 felii mici
piper negru
1-2 linguri de ulei de măsline virgin
5 dkg unt sau ghee (unt rafinat)
3-4 fire de cimbru proaspăt și rozmarin, frunze tocate mărunt
5 kg de roșii uscate la soare, tăiate în bucăți mici

Gatiti anghinarea si cartofii de Ierusalim in apa moale, sarata, pana se inmoaie. Între timp, sareți pieptul de curcan și ficatul de gâscă și piperul. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (180 ° C într-un cuptor agitat cu aer). Ungeți ușor o foaie de copt cu ulei, așezați feliile de carne una lângă alta și prăjiți-le timp de 6 minute. Între timp, strecurați anghinarea și cartofii de Ierusalim, lăsând puțină apă de gătit pe ele, apoi adăugați untul, condimentele verzi și roșiile uscate și piureul până se omogenizează cu un mixer manual. (Aveți grijă să nu vă înmoaieți prea mult!) Umpleți piureul de anghinare din Ierusalim într-un sac de presiune. Scoateți tava de copt din cuptor și distribuiți ficatul de gâscă uniform peste feliile de carne, apoi apăsați piureul din punga de presiune pe partea de sus. Dacă nu avem o pungă de spumă, stivuim piureul gros cu o lingură și îl ciufulim. Puneți din nou în cuptor și coaceți până se rumenesc în 10 minute. Se serveste fierbinte, cu salata la cerere.