Capsule de sănătate

Duminică, 2 ianuarie 2011

Dieta după sărbători

Mic dejun: două felii de făină integrală și o piersică sau pere
Ora zece: doua felii de orez umflat cu crema de avocado sau vinete
Masa de pranz: salată cu castraveți, roșii, ceapă roșie, 10 boabe de măsline și 50 de grame de brânză feta cu conținut scăzut de grăsimi
Gustare: patru cuburi de ciocolată neagră cu cacao mare
Masa de seara: Salată Cezar presărată cu puțină brânză parmezan, fără cubulețe de pâine, pui la grătar, garnisit cu un ou fiert
Esti nass: croissant semisămânțat cu gem fără zahăr

Mic dejun: o felie de pâine cu semințe, o roșie, o felie de șuncă, 25 de grame de șuncă
Ora zece: 1 măr sau pere
Masa de pranz: 1 felie de piept de curcan la grătar natural cu cuscus
Gustare: orice felie de muesli care conține mai puțin de 100 de calorii
Masa de seara: macaroane integrale cu sos de pui-roșii-ciuperci fără zahăr de casă
Esti nass: 1 pară mică

Mic dejun: 1 porție de muesli fără fructe uscate, fără zahăr
Ora zece: 1 brioșă integrală cu fructe de pădure
Masa de pranz: penne integrale cu ulei de măsline extravirgin și usturoi
Gustare: 25 de grame de floricele naturale
Masa de seara: Se prăjește 125 de grame de tofu în ulei de susan, o mână de caju natural și o cantitate de conserve de porumb pentru copii. Asezonati cu ardei rosu, sos de soia, ornati cu orez brun.
Esti nass: 1 cană terci de casă cu fructe

Mic dejun: 1 pahar de suc de grapefruit, două felii de pâine prăjită integrală cu brânză slabă
Ora zece: 3 rulouri de sushi, vegetariene, somon sau creveți
Masa de pranz: omleta din doua oua cu rosii, ciuperci, ardei si dovlecei
Gustare: 1 măr verde
Masa de seara: vinete pe jumătate la grătar cu feta, nuci de pin și orez de iasomie
Esti nass: două felii de brânză slabă cu jumătate de măr

Mic dejun: cinci boabe de caise uscate și o mână de migdale tocate într-un pahar de iaurt acru cu conținut scăzut de grăsimi
Ora zece: o felie de pepene galben sau două mere cu 20 de grame de brânză feta
Masa de pranz: bagheta integrala cu crema de avocado si slanina la gratar
Gustare: 1 pahar de iaurt natural cu puțină miere
Masa de seara: felii de pui naturale cu smântână și brânză, salată de castraveți
Esti nass: 1 bar de muesli cu consum redus de energie

Mic dejun: 1 felie de croissant mare cu smântână degresată, o mână de căpșuni (poate fi și congelată)
Ora zece: 5 boabe de nuci și 5 boabe de migdale
Masa de pranz: o porție de salată verde pe felii de cârnați prăjiți servită cu brânză slabă topită
Gustare: două piersici sau pere
Masa de seara: linte fierte cu smântână degresată, 1 felie de șuncă afumată
Esti nass: 1 briose integrale

Mic dejun: ouă amestecate fără grăsime cu șuncă și ciuperci
Ora zece: iaurt natural cu o mână de fructe de pădure
Masa de pranz: ou, rucola, sandviș de grâu integral cu roșii uscate
Gustare: 1 brioșă integrală
Masa de seara: pizza cu paste integrale, piure de roșii, șuncă, ciuperci și mozzarella
Esti nass: o jumătate de banană