Dieta ketogenică

Dieta ketogenică săracă în carbohidrați

Volek, J. S., Noakes, T. și Phinney, S. D. (2015). Regândirea grăsimii ca combustibil pentru exercițiile de anduranță. European Journal of Sport Science, 15 (1), 13-20.

Phinney, S. D., Bistrian, B. R., Evans, W. J., Gervino, E. și Blackburn, G. L. (1983). Răspunsul metabolic uman la cetoza cronică fără restricții calorice: conservarea capacității de exercițiu submaximal cu oxidare redusă a carbohidraților. Metabolism, 32 (8), 769-776.

Bueno, N. B., de Melo, I. S. V., de Oliveira, S. L. și da Rocha Ataide, T. (2013). Dieta ketogenică foarte scăzută în carbohidrați v. dietă cu conținut scăzut de grăsimi pentru pierderea în greutate pe termen lung: o meta-analiză a studiilor controlate randomizate. British Journal of Nutrition, 110 (07), 1178-1187.

Nordmann, A. J., Nordmann, A., Briel, M., Keller, U., Yancy, W. S., Brehm, B. J. și Bucher, H. C. (2006). Efectele dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați față de cele cu conținut scăzut de grăsimi asupra pierderii în greutate și a factorilor de risc cardiovascular: o meta-analiză a studiilor controlate randomizate. Arhive de medicină internă, 166 (3), 285-293.

Institutul de Medicină, 2002. Consumuri dietetice de referință pentru energie, carbohidrați, fibre, grăsimi, acizi grași, colesterol, proteine și aminoacizi. Washington (DC): National Academies Press.

Masino, S. A. și Rho, J. M. (2010). Mecanisme de acțiune dietetică ketogenică. Epilepsie, 51 (s5), 85-85.

Sidossis, L. S. și Wolfe, R. R. (1996). Inhibarea indusă de glucoză și insulină a oxidării acizilor grași: ciclul glucozei-acidului gras s-a inversat. Jurnalul American de Fiziologie-Endocrinologie și Metabolism, 270 (4), E733-E738.