O carte de bucate de familie este făcută din cele mai bune rețete de la cititori

Gătitul este o experiență și este un sentiment minunat să ne bucurăm de familia noastră cu gătitul nostru. Pe lângă o masă delicioasă, este mai bine să vorbești, o delicatesă face ca împreunăul familiei să fie și mai plăcut. Cartea de bucate din acest an este realizată în acest spirit, ajutând familiile cu cele mai bune rețete pe care cititorii noștri le-au încercat de obicei acasă.

Recenzorul cărții este câștigătorul Premiului Béla Prohászka Venesz, maestru bucătar olimpic de medalii de aur, vicepreședinte al Asociației Valorilor Naționale și Hungaricumilor din Ungaria. Aceste titluri merită enumerate, deoarece arată că este dedicat ingredientelor tradiționale maghiare, are o vastă experiență profesională și este, de asemenea, în imaginea tendințelor gastronomice și a noilor tehnologii din lume.
„Bunicii noștri făceau de obicei mâncare din ingredientele care erau date acasă”, a subliniat Béla Prohászka. - Acest lucru este valabil pentru bovine, legume, fructe. Astăzi, aceste ingrediente se confruntă cu a doua lor înflorire. În plus, lumea s-a deschis, nu se știa de mult, astăzi oferta s-a extins cu carne, pește, legume, fructe și condimente, care pot fi obținute peste tot. Așadar, îi încurajăm pe colegii noștri - pentru că cititorii noștri care citesc rețete sunt tovarășii noștri în procesul de fabricare a cărților - să atingă cu îndrăzneală mâncarea veche și să o „îmbrace” într-un halat nou ”, a adăugat el.

În familie, ochii părinților sunt lumina copilului, a copiilor. De multe ori, mama, tata, gătește după bunul plac, asigurându-se că vor să mănânce și mâncarea finită. Așteptăm cu nerăbdare preferatele copiilor dvs., care vă vor atrage și pe voi. Copiii sunt fericiți să se grăbească și să se învârtă în bucătărie, așa că le pot trimite și o rețetă pentru primul fel de mâncare pe care l-au pregătit, la care pot atașa o scurtă poveste de familie.

Béla Prohászka a subliniat că albumul include tot felul de alimente gratuite, promovând alimentația sănătoasă. Termenul înseamnă că o anumită materie primă este lipsită de toate sau de majoritatea substanțelor alergenice care cauzează probleme. Cele mai frecvente substanțe alergenice de interes sunt glutenul, lactoza, ouăle și soia. Mâncărurile tradiționale pot fi preparate și din tot felul de ingrediente, care corespund gustului maghiar.

Planificăm ca mai mulți dintre cititorii noștri să își poată pregăti delicatese împreună cu bucătarii din bucătăria cărții de bucate. Celelalte feluri de mâncare sunt, de asemenea, gătite, prăjiturile sunt coapte de către maeștri. Adică, oricine creează mâncarea în conformitate cu ceea ce a fost publicat pe album ar trebui să obțină ceea ce promite rețeta, arată fotografia color.

Și în acest an, mai mulți cititori vor avea ocazia să își pregătească rețeta împreună cu Béla Prohászka
Foto: Imre György