Cartea meselor gratuite - Cititorii noștri au trimis 900 de rețete din patru județe

Un număr record de rețete - 900 din patru județe - au fost primite pentru apelul nostru: desigur, această publicație preia și preparatele preferate ale cititorilor noștri. Volumul, ilustrat cu fotografii color, conține modalități de a pregăti aproximativ două sute de feluri de mâncare. Optsprezece din Zala înregistrează rețete în această carte.

De data aceasta, așa cum sugerează și numele, este o colecție neobișnuită: descrieri ale meselor blânde sunt incluse în carte. Rețete pentru delicatese fără gluten, proteine din lapte, lactoză, fără ouă, cu conținut scăzut de carbohidrați și fără carne sunt pe pagini.
La sosire, Ildikó Balla din Zalaegerszeg a luat o pâine specială din cuptor.
Pâinea se bazează în mod special pe făină fără gluten și lactoză. A fost înlocuit de o pizza fără gluten, rețeta pentru aceasta din urmă se găsește și în volum.
Împreună cu fiul său mai mare, sunt obligați să urmeze dieta persoanelor sensibile la gluten.

„Obții multe când te dovedești sensibil la gluten.” Trebuie să-ți transformi complet dieta, dar dacă accepți că aceasta este singura modalitate de a duce o viață sănătoasă, poți înlocui făina de grâu fără alte întrebări, a fost inaugurat Ildikó, care a făcut dietă pentru al nouălea an. Desigur, trebuie acceptat și cu familia și prietenii că nu se poate abate de la dieta specială. Din fericire, aprovizionarea cu materii prime este din ce în ce mai largă, putem obține ingredientele care sunt acceptabile pentru noi. Puteți mânca într-o varietate de moduri, puteți avea probleme când călătoriți sau dacă copilul pleacă într-o călătorie: trebuie să mergeți după ea, trebuie să fiți de acord în prealabil să o împachetați sau va exista o modalitate de a avea masă.
Sensibilitatea la făină este adesea dificil de recunoscut, simptomele par uneori nesemnificative și adesea oamenii nici măcar nu observă problemele digestive tipice, a dezvăluit Ildikó. După cum ați menționat, el este mulțumit de volumul de rețete, deoarece nu există o carte de bucate specială pentru ei.

De asemenea, printre mâncărurile fără gluten putem găsi descrierile alimentelor Cecília Mecséri din Nagylengyel. Plăcinta de cioban, brownie de sfeclă de ciocolată și tort de morcovi sunt, de asemenea, incluse în volum.
- Ultimul tort este, de asemenea, foarte delicios și cel care nu este sensibil la făină îl poate face cu făină simplă. Aluatul este grozav și nici nu poți gusta morcovul din el, plus că trebuie adăugat puțin zahăr, a spus el. El a adăugat, și prietena lui a încercat-o cu îndulcitor, și această versiune este bună. Sunt sensibil la gluten în familie, care, deși o am de când eram copil, din păcate s-a dovedit doar când eram adult. Din păcate, toate acestea s-au întâmplat prea târziu, așa că alte boli s-au dezvoltat ca urmare a sensibilității la gluten.
Din fericire, nu simți că pierzi alimentele care se află pe lista ta de interdicții, deși pâinea fără gluten nu este una dintre preferatele tale.