Cartofi nebuni cu ciuperci

Rețetă pentru gătit ciuperci de cartofi cu ciuperci. A doua cale delicioasă către toate posturile și nu numai ...

Ingredientele

Morcovi - 400 g

Cheremsha - 0,5 noduri

Mărar - 0,5 noduri

Ulei vegetal - 3-5 linguri.

Făină - 3-4 linguri.

Gătit

În vremuri de foame, îmi doresc foarte mult să-mi diversific meniul și să mănânc delicios. Îmi plac foarte mult cartofii, îi gătesc deseori și, de asemenea, repede. Cu ciuperci umplute umplute ca acasă, aveți nevoie de ea peste tot acasă și, dacă faceți un aspect de maioneză slabă, prânzul sau cina dvs. vor fi de două ori mai bune.

Pentru a găti un toast cu ciuperci cu ciuperci, adăugați mâncarea pe listă. Legume uscate, uscate.

Se curăță cartofii, se spală, se toarnă apă rece curată și se fierbe până se fierbe. Apa este ușor sărată.

Cantități mici de ulei vegetal ceapă tocată mărunt.

Adăugați ciupercile tocate, lăsați ceapa 5-7 minute.

Adăugați caramelul tocat. Dacă usturoiul nu este prezent, adăugați un usturoi.

Adăugați mărarul tocat mărunt la acesta din urmă, amestecați umplutura, opriți aragazul.

În acest timp, cartofii ar trebui să fie gata. Combinați apa într-un pahar, pregătiți piureul obișnuit de piure de cartofi, turnați puțină apă în care cartofii sunt fierți. Adăugați făina, amestecați masa.

Presărați făina, amestecați cartofii, umpleți cu 1 lingură de umplutură, este suficient.

Se toarnă puțin ulei vegetal într-o tigaie încălzită și se mângâie cartofii de pe ambele părți pe o crustă roșiatică.

Cartofi nebuni cu ciuperci gata, plăcute!