Caserola de carne cu sparanghel

7% proteine
7% carbohidrați
8% Grăsime

7% proteine
7% carbohidrați
8% Grăsime

7% proteine
7% carbohidrați
8% Grăsime

7% proteine
7% carbohidrați
8% Grăsime
78% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

7% proteine
7% carbohidrați
8% Grăsime
78% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

7% proteine
7% carbohidrați
8% Grăsime
78% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Sparanghelul se curăță și se taie în bucăți de aproximativ 1 cm. Gatiti in putina apa usor sarata pana se inmoaie.
Gatiti orezul in apa cu sare aproape pana se inmoaie.
În timp ce sparanghelul și orezul sunt principale, amestecați usturoiul zdrobit în smântână și pregătiți carnea tocată.
Pe 2 linguri de ulei, presărați ceapa roșie tocată pe un pahar, presărați puțină sare, adăugați ardeii tăiați și roșiile tocate. Se lasă să fiarbă puțin și apoi se presară cu ardei roșu. (Practic facem o bază prăjită pentru aceasta). Adăugați carnea tocată, condimentați cu piper, cimbru și oregano, dacă este necesar, putem săra puțin. Se amestecă și se prăjește.
Presărați 2 lingurițe de ulei pe fundul unui vas ignifug, întindeți jumătate din sparanghel pe el și neteziți jumătate din smântână. Jumătate din orez vine pentru asta și apoi turnăm toată carnea tocată pe el. Împărțiți cealaltă jumătate a orezului pe el și, în cele din urmă, jumătatea rămasă a sparanghelului este așezată deasupra.
Se netezeste deasupra smantana ramasa cu usturoi si se coace in cuptorul preincalzit.

Temperatura de coacere: 180 ° C
Metoda de coacere: coacere de jos
Timp de coacere: 20 minute
Am făcut-o: de 30 de ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 0
Vizualizări de 7 zile: 0
Vizualizări totale: 23505
Încărcat 16 mai 2012.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - fel principal
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - accesibil
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- ocazie:
  - Prânzul de duminică
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr,
  - fără ouă

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - un singur curs
- categorie:
  - caserola cu legume

Am gătit prima dată sparanghel acum 15 ani, cam la vremea respectivă. Am avut chiar și o parte din lucrul în domeniul sparanghelului:) A fost mai rar de atunci, deoarece cumpăr sparanghel într-un magazin acum, dar această rețetă cărnoasă, care este cea mai populară la noi când vine vorba de sparanghel, revine la masa din când în când din nostalgie.

Rețete similare

Caserola de broccoli pe orez

Caserola cu carne tocata

Caserola de vinete cu piept de pui și busuioc

Caserola caserola

Caserola cu varza de Bruxelles din bucataria lui Marti

Comentarii

Acum asta e! Acesta va fi prânzul de weekend. Abia aștept, la fel și fiica mea, care mănâncă sparanghel cu sparanghel în acest moment din sezonul sparanghelului.

Mă bucur că am putut să te ajut să te decizi asupra prânzului de weekend:) Fiica ta are un gust foarte bun:))

Mulțumesc că a fost foarte delicios, (ieri a fost și cină). Încorporat în rețetele mele!

Foarte fericit, da, te poți obișnui cu adevărat:)))

Ty? Ha, sună bine !:))

Și delicios și:) Îndrăznesc să recomand:)

Nyami!:-) Salvat:-)) Sper că îl pot face sâmbătă, pot cumpăra sparanghel frumos și proaspăt mâine. Eva-Anyóca

Dragă Eva-Anyóca, mă bucur că te-a interesat rețeta, sper să poți adăuga sparanghel proaspăt;) Cu respect: Pankota

L-am cumpărat, l-am făcut și a dispărut foarte repede din farfurii.:-) Se va face altă dată:-) Mulțumesc. Vă doresc un weekend frumos! Eva-Anyóca

Dragă Eva-Anyóca, îți mulțumesc pentru feedback, mă bucur că ai avut succes!:) Sa aveti o alta duminica placuta si pentru voi!:)

pot cere un pic de ajutor la curățare? Ai experiență așa cum o văd eu. Nu am mai gătit niciodată sparanghel, dar chiar vreau să-l încerc. Este necesar să gătești galben și verde diferit? Mulțumiri

Buna! În primul rând, îmi cer scuze pentru că am răspuns atât de mult timp. Adevărat, am tendința să gătesc sparanghel verde, ne place mai mult și îmi place și mâncarea să fie mai colorată:) Din câte știu alb, nu există nicio diferență specială între curățarea acestuia, poate atât de mult încât pe verzi, aceste mici „solzi” sunt mai puternice pe lateral, cu siguranță ar trebui tăiate. Nu cred că îți pasă de utilizarea lor? diferență, spuneți doar că sparanghelul alb este „mai elegant”:))) Bună ziua.

Sparanghelul nu a fost unul dintre preferatele mele, până acum ---- vă mulțumesc pentru rețetă, a devenit foarte delicios și acum voi lua rețeta altă dată!

Mă bucur atât de mult că ți-a plăcut rețeta și am putut să te ajut să iubești sparanghelul foarte delicios și sănătos:)

Halil. Cunosc sparanghelul alb, nu am făcut încă verdele ... trebuie să curăț și semințele verzi? Sau pur și simplu sfârșiți? Foarte gustos recepționat și vvuti delicios;-)