Caserola din carne tocată cu salată - fel de mâncare maghiară pur și simplu

Dacă caloriile nu contează, aruncați cu puțină slănină și cârnați afumați, dovlecei, tofu și chili într-o versiune sănătoasă, intrați în ragu.

Ingrediente pentru 2 persoane:

40 deca carne de porc tocată sau curcan
40 de paste uscate deca
2 bucăți de ardei tăiate cubulețe
2 bucăți de roșii decojite cubulețe
1 bucată mare de ceapă feliată subțire
1 cutie mică de roșii condensate
pentru a gusta sare și piper proaspăt măcinat
3 linguri de ulei de gătit
1 linguriță mai mare de unt moale
1 cană de brânză afumată rasă
0,5 cană ras Emmental

timp de pregatire: 10 minute
timp de pregatire: 40 de minute

Pregătire:

Gatiti aluatul, apoi aruncati legumele in uleiul incins si faceti un ragou letcho. După ce ați terminat, puteți merge și cu sos de carne, unt și roșii, apoi săriți și piperați amestecul. Puneți într-un yen deasupra aluatului, urmat de brânză. Prăjește brânzeturile deasupra la cuptor timp de un sfert de oră și servește călduț. Dacă vă este dor de aluat, îl puteți face și cu fasole verde.