Deficitul de vitamina B12 și sucul de sfeclă roșie

THE Vitamina B12 vitamina solubilă în apă, prezența sa este esențială pentru construirea celulelor roșii din sânge, buna funcționare a sistemului nervos și a sistemului imunitar și contribuie la absorbția acidului folic.

deficitului

Deficitul de vitamina B12 poate duce la afectarea sistemului nervos și afectarea cognitivă, care poate fi o problemă mai ales la bătrânețe, doar pentru că persoanele în vârstă prezintă un risc deosebit de deficit de vitamina B12.

Deficitul de vitamina B12, de obicei, treptat, „distruge” încet corpul, simptomele nu apar în momentul apariției deficitului. De asemenea, simptomele se dezvoltă lent, severitatea lor se agravează în proporție directă cu deficitul de vitamina B12.

Simptomele includ oboseală, dificultăți de respirație, respirație rapidă și bătăi rapide ale inimii. Deficitul de vitamina B12 este adesea asociat cu deficit de fier sau anemie. Alte reacții adverse pot include dureri în gură și limbă, piele palidă și pierderea involuntară în greutate.

Cauze ale deficitului de vitamina B12

Deficitul de vitamina B12 poate fi cauzat de malabsorbție, inflamații intestinale, boli autoimune, alcoolism cronic, dar de cele mai multe ori este cauzat de malnutriție. Deficitul de vitamina B12 și deficitul de fier concomitent sunt foarte frecvente la vegani și vegetarieni.

Tratamentul lui

Tratarea deficitului de vitamina B12 necesită cel puțin la fel de multă consistență ca și depășirea deficitului de fier, întrucât vitamina B12 este greu de absorbit din intestine și dificil de utilizat. Putem facilita absorbția acestuia cu preparate din fier și suc de sfeclă roșie, precum și prin încorporarea cărnii roșii, măruntaielor și ouălor în dieta noastră.

Este recomandat să luați vitamina B12 sau complexul B în paralel cu reînnoirea dietei noastre, dar dacă s-a dezvoltat și deficitul de fier, este necesar să luați împreună fierul și vitamina B12.

Pe lângă preparatele care conțin fier și vitamina B-12, mâncați regulat suc de sfeclă roșie sau praf de sfeclă roșie, dar puteți lua și sfeclă sub formă de salate sau supe.

Vitamina B-12 500 mcg 100 db (Vitaking)

Vitamina B-12 este solubilă în apă și trebuie alimentată zilnic sub formă de supliment alimentar sau dietetic.

2415 Ft 2100 Ft

Praf de sfeclă bio BioMenü 125 g

Pudra BioMenü BIO BEET este bogată în vitamine, minerale și oligoelemente și amestecată cu morcovi poate fi un tratament excelent de curățare a ficatului.

1480 Ft 1015 Ft

Suc de sfeclă roșie

De obicei, rădăcinile roșu intens ale sfeclei se mănâncă fierte, servite cu carne prăjită și crude ca o salată făcută cu ulei și oțet. O mare parte din aceasta este procesată comercial gătită sau murată. Supa de borș făcută din sfeclă este populară în Europa de Est. Partea verde, cu frunze, a sfeclei este de asemenea comestibilă. se servește cel mai adesea gătit sau aburit, făcându-l foarte asemănător ca gust și textură cu spanacul.

Navigare

Acolo unde este disponibil

Produsele de sfeclă roșie pot fi achiziționate în magazinele noastre din Budapesta sau prin intermediul magazinului nostru online.