Alergie la brânză de vaci pentru adulți și copii

Expertul medical pentru articol

Alergia la brânza de vaci - un fenomen foarte frecvent. În timpul dietei noastre zilnice, se poate aștepta ca o serie de factori să ne împiedice să percepem un anumit aliment. Cineva nu poate prepara lapte, cineva nu-și poate imagina feluri de mâncare din carne, cineva are crampe în fața dovleceilor proaspăt pregătiți sau a vinetelor.

Chiar dacă cașul este unul dintre cele mai utile produse, există încă persoane care au o organizație care se luptă cu obiecte foarte utile. Este demn de remarcat faptul că în dieta zilnică a unei persoane obișnuite, diverse produse conțin lapte sau ingredientele sale. Ele ajută nu numai la a ajuta organismul să utilizeze substanțe utile, ci și să ofere forță și rezistență.

[1], [2], [3], [4]

Ești alergic la brânza de vaci?

Ce este brânza de vaci și de ce este alergică? Brânza de vaci nu este altceva decât proteine comprimate gătite din vacă proaspătă, capră, oaie sau din laptele altcuiva. Dacă vorbim despre compoziția brânzei de vaci, 80% din proteinele din lapte și restul de 20% din proteinele din lapte rămân atunci când sunt digerate în ser. Când corpul absoarbe o doză de proteine pure care conține brânză pură, este perceput nu ca un puț util de vitamine, ci ca o substanță dăunătoare. Corpul începe o rebeliune - a produs mulți anticorpi. Datorită creșterii corpului, organismul produce histamină, care provoacă manifestări alergice externe și interne.

Cauza alergiilor este brânza de vaci

O reacție alergică poate apărea în corpul uman datorită utilizării oricărui produs. Cu toate acestea, cele mai frecvente cazuri de alergie alimentară sunt grupurile de produse în loc de proteine, grăsimi sau carbohidrați.

Alergiile sunt cea mai frecventă cauză a moștenirii. În acest caz, părinții observă de obicei acest lucru la copiii foarte mici.

Alergenii alimentari cel mai puțin siguri sunt laptele de vacă și derivații săi - aceeași brânză, fructe de mare și pește de râu, ouă, soia și nuci diferite. Există cazuri precum titlul unei alergii încrucișate, când un om și o alergie la unul dintre produse nu pot fi detectate și similare cu produsele (de exemplu, alergia la brânză poate fi paralelă cu alergia la lapte și alergică la apucarea pepenelui și un dovleac sau castravete).

Simptomele alergiei la brânza de vaci

Alergia la brânza de vaci, așa cum s-a scris anterior, se poate manifesta atât extern, cât și intern. Simptomele alergiei la brânza de vaci pot fi observate pe piele din cauza senzațiilor interne sau a reacțiilor fiziologice ale corpului alergic.

Alergia la caș se poate manifesta pe piele - putem vorbi despre aceste mici cosuri roșiatice. Nu excludeți reacțiile care indică edem al cavității bucale, buzelor sau eczemelor.

Nu este cel mai bun mod de a reacționa cu brânza de vaci la o persoană alergică din tractul gastro-intestinal. Utilizarea unui produs inacceptabil pentru organism poate provoca crampe dureroase, greață sau vărsături, amețeli sau diaree.

Cea mai periculoasă poate fi alergia la brânza de vaci, care se manifestă în sistemul respirator. Dacă în etapele inițiale de manifestare este dificil să ne dăm seama că această alergie - febra fânului, apariția lacrimilor sau a unor ochi mâncărimi sunt rareori asociate cu alergia la brânză - dar agravează situația cu brânză alergică care se poate umfla în interiorul căilor respiratorii, ducând la șoc anafilactic.

Alergie la brânza de vaci

Cel mai frecvent fenomen - alergia la brânza de vaci în copilărie sau copilărie. Deci, deoarece vacile conțin particule de proteine, cea mai frecventă cauză de alergii la sugari, medicii vă recomandă să vă abțineți de la utilizarea alimentelor artificiale cât mai curând posibil.

Timp de un an, nu se recomandă includerea produselor precum fructele roșii și fructele de pădure, precum și cantități mari de vitamina C, pește și lapte de vacă în dieta copilului dumneavoastră. Alăptarea continuă este considerată a fi cea mai benefică pentru dezvoltarea psiho-fizică, menținerea imunității și creșterea adecvată a bebelușului.

Pentru ca un copil să primească lapte matern de calitate și sănătos, mama trebuie să mănânce bine și complet. De aceea, este recomandat mamelor să utilizeze produse naturale și proaspăt preparate de origine vegetală și animală.

Alergii la brânză de vaci la sugari

Nu este surprinzător că un copil mic care este predat doar de o altă mamă, alta decât laptele matern, provoacă reacții alergice la alimente. La urma urmei, corpul bebelușului nu percepe alte elemente și crede că este străin. Prin urmare, chiar și în cantități nesemnificative, bebelușul dvs. poate prezenta alergii.

Pentru a exclude o reacție alergică a corpului copilului, inclusiv produse lactate, amestecurile hipoalergenice ar trebui selectate pentru hrana suplimentară.

Alergie la „Agusha” și „Temă”

Nu este neobișnuit ca bebelușii să fie alergici la un anumit producător de brânză de vaci. De exemplu, părinții întreabă adesea profesioniștii „Ce trebuie să faceți dacă copilul dumneavoastră are alergie la cheagul„ Agusha ”sau„ Subiect ”?

În primul rând, medicii recomandă introducerea unei diete cu lapte pentru copii și produse lactate care conțin proteine de vacă, la un an după viață.

În al doilea rând, dacă bebelușul dvs. este alergic la brânza „Agusha”, „Obiect” sau la orice altceva fabricat manual, dacă toate proporțiile, tehnologiile și reglementările, trebuie să înlocuiți doar începătorii care produc brânză de vaci sau să consultați un medic pediatru.

Produsele lactate expuse în magazine sau pe rafturile farmaciei sunt în principal inadecvate pentru bebeluși, deoarece nu sunt ingrediente complet naturale. Prin urmare, copiilor li se recomandă să producă numai produse lactate naturale cu propriile mâini.

Alergia la brânza de vaci la adulți

În timp, alergiile la anumite grupuri de adulți pot deveni alergice la alimente complet diferite. Astfel de reacții ale corpului pot indica funcționarea tuturor sistemelor interne ale corpului uman.

Pentru a avea o alergie evidentă la brânză la adulți, este necesar să urmărim în copilărie, preluat de la părinți, sau să-i suprasaturăm odată ce organismul și-a amintit substanțele utile dăunătoare. Primele simptome ale alergiei la brânză la adulți, precum și detectarea altor produse se găsesc undeva la 5-10 minute după masă sau după asimilarea mineralelor și filtrate dăunător - în decurs de 3-4 ore de la consumul produsului.

De obicei, alergiile apar după 1-2 zile când produsele sunt complet îndepărtate din corp.

Diagnosticul alergiei la caș

S-a afirmat la începutul articolului că simptomele apariției alergiilor sunt cele mai frecvente. Atât pentru copii, cât și pentru adulți, diagnosticul de alergie la brânza de vaci se face destul de repede, mai ales atunci când este examinat de un medic. Alergia poate fi identificată, dar în prima etapă, totuși, este nevoie de mai mult timp pentru a clasifica produsul alergenic. Rețineți că reacțiile alergice majore pot fi observate la om după ingerarea unei mese proteice.

Faptul că aveți o reacție alergică în corpul dumneavoastră vă poate spune despre slăbiciunea generală a corpului, căldura sau, dimpotrivă, frisoane, diaree și durere la toate membrele. Există, de asemenea, o scădere a presiunii însoțită de decolorarea pielii, cu răni mici pe mucoase. Umflarea gurii, a sistemului respirator, începe aritmia, respirația dificilă acută poate duce la pierderea cunoștinței. Rinichii și organele producătoare de sânge sunt, de asemenea, deranjate.

[5]