Ce a făcut făina albă, de ce este interzisă de ex. dieta candida?

M-ar interesa pentru că nu suport „făină integrală”, semințe, tărâțe, presupuse făină sănătoasă. (Nu că „sunt mofturos, nu-mi place”, provoacă o reclamație)

Adică cerealele integrale au mai multe vitamine și așa mai departe. conține, dar numai din această cauză, albul este interzis în dieta candida?

Sunt din nou 1:50.

Că „ajută mai bine digestia” este așa cum este, dar nu o accelerează, dar aș putea spune contrariul. Conținutul de fibre al părții exterioare a făinii (tărâțe) este de cca. 90%. Acestea sunt substanțe de balast în intestin. Bun pentru încetinirea absorbției. Astfel, nivelul zahărului din sânge crește mai lent, spre deosebire de făina fină simplă.

Aș putea să o descriu astfel:

Făină de grâu rafinată: similară cu ZAHARUL. Păstrați-vă corpul imediat dacă nu sunteți foarte epuizat fizic în acest moment.

Făină de grâu integral: cam ca broccoli. Hrănește energie foarte încet. Deci, nu îl stocați pentru că îl folosiți în continuare.

Ce-i cu ei oricum? Mulți oameni spun că dacă mănânci pâine de secară, este vorba și despre asta. are un efect similar cu făina integrală de grâu. Mananca !:)

Lucrurile cu mătreață îmi provoacă, de asemenea, plângeri, diaree, crampe abdominale. Știu, de ex. sindromul intestinului iritabil, colita, boala Crohn etc. sunt, de asemenea, interzise, deoarece tărâțele presupuse atât de sănătoase irită peretele intestinal.

Există o mulțime de oameni care vor avea chiar și candidozii în plus față de acestea, sunt într-o poziție destul de ciudată, deoarece dieta candida constă aproape din aceste mormăituri brune.

„Indicele glicemic” are un rol de jucat în dietă, dacă înțeleg corect?

Scrii, făina fină este ca zahărul - dar numai în ceea ce privește îngrășarea sau pentru că crește ciuperci?

Tot ce știu despre ciuperci este că pălăriile cu buline roșii nu ar trebui consumate.: D

Indicele glicemic este un număr de la 0 la 100. Acest lucru arată cât de repede corpul tău folosește energia din alimentele sale. Aceasta este 100 pentru pâinea albă și „numai” 60 pentru pâinea de secară. (Acest număr nu ia în considerare conținutul total de energie al alimentelor. Este deja o încărcătură glicemică!)

Deci, la asta trebuie să acordați cea mai mare atenție atunci când urmați o dietă.

Există o procedură de slăbire: dieta Atkins. În aceasta este că aprox. nu consumați alimente bogate în carbohidrați. O versiune mai modernă a acestui lucru este dieta South Beach, care este de aprox. dovleacul este același, dar a existat deja un nivel de știință care a „descoperit” valoarea glicemică a alimentelor. Puteți mânca deja carbohidrați acolo, dar numai cu un set GI scăzut.