Ce mănâncă un veggie? carte de bucate!:)

Pare să te trezești din visul tău de iarnă pe blogul meu sau, mai degrabă, adormi în timpul iernii, pe măsură ce vremea s-a comportat astăzi ... Pot să-ți împărtășesc o veste fantastică. Răspunsul la motivul pentru care blogul a dormit o vreme este că am scris/scriu o altă carte de bucate la care unii dintre voi așteptau cu nerăbdare! Când a ieșit Micul dejun Vegan, câțiva dintre voi au spus că sunteți foarte fericiți pentru el, l-ați cumpărat, este minunat, dar până când scriu o carte de bucate cu un vegan. Răspunsul meu la acest lucru este ACUM! 🙂

După Micul dejun Vegan a venit o mică „relaxare” și apoi m-am aruncat înapoi în testarea rețetei. Am gătit, am mâncat, am gătit, am mâncat ... mâncarea a fost testată de membrii familiei de 1 an și 3,5 ani, adică și copiii vegani. Cred că fiecare rețetă a trecut testul: „Mamă, poți pune asta în carte!” Răspunsul a venit. 🙂

THE Ce mănâncă un copil vegan? peste 60 de rețete dovedite colectate din practica de zi cu zi (dintre care unele au apărut deja pe blog, dar majoritatea rețetelor sunt complet noi) sunt făcute în consecință folosind doar ingrediente naturale din plante (legume, fructe, cereale și semințe) (adică nu conține alimente de origine animală: lactate, ouă, miere, pește și carne), deci este un ghid excelent pentru cei care se angajează atât într-o dietă vegetariană și vegană, cât și pentru cei care sunt interesați doar de plante alimente. În plus, mai multe dintre rețetele din carte sunt o resursă utilă pentru cei care urmează o dietă fără gluten și fără zahăr, iar alergenii enumerați îi vor ajuta pe cei care trebuie, de asemenea, să aibă grijă de unele alergii alimentare.

Sunt foarte încântat, deoarece fotografiile pe care tocmai le-am făcut ... Sper să vă placă!

În plus, cartea conține un ghid de utilizare: oferă sfaturi și idei pentru cumpărături, gătit, coacere. Scriu despre alimentația sănătoasă, despre ce a funcționat pentru noi, despre cum îi putem determina pe copii să mănânce spanac, salată sau chiar o masă cu quinoa. Și sunt cel mai mândru de asta Institutul de Dietetică și Nutriție al Facultății de Științe ale Sănătății din Universitatea din Pécs s-a angajat să scrie o opinie de expert (o introducere susținută de fapte științifice) pentru cartea mea! Mulțumesc meu Attila Erdélyi III. un student la dieteticie, Zoltán Szabó, profesor vocațional și prof. dr. Mária Figler, profesor, că au întreprins această sarcină nobilă și susțin importanța nutriției vegane.

Ce mănâncă un copil vegan? o carte de bucate vegană care demonstrează că o dietă sănătoasă mixtă care duce la o sănătate excelentă pentru copii există și în dieta plantelor.

Mulțumiri speciale pentru Boook Publishing pentru că a văzut și a văzut fantezie pe această temă, directorului editorului Péter Széplaki, directorului artistic al Földi Hajnal, editorului Noémi B. Tier, dieteticianului Eszter Lukács. O mie de mulțumiri celorlalți colegi ai editorului: Adri, Kinga, Matyi, Csillag, Enikő, Tamás Bereznay, Milán Tóth și Áron Erdőháti pentru ajutorul acordat.

Cartea nu ar fi putut fi creată fără sprijinul familiei mele (părinții, fratele meu), al lui Ivan și, bineînțeles, al copiilor vegani (Adam și Ákos)! 🙂

Biorganik este o companie fantastică care a furnizat materiile prime și a susținut crearea cărții. Monkie (SkipHop Ungaria) a furnizat o mulțime de instrumente pentru fotografie, Planetbio a venit la noi în ultimul moment cu o pungă mare de boabe de cacao și, desigur, există îngerii bucătăriei: Anikó Gacsó (Baby Pen), Jucus Szabó (5 ingrediente) și Gabi Kósa (Rakottkert) care a orbit, a copt și a lucrat sub mâna mea când a fotografiat cartea. Ar fi fost foarte greu fără voi, băieți! 🙂

Hashtag pe care îl puteți utiliza în legătură cu cartea pe interfețele de socializare: #care este cartea de joc a unui copil.

Ca parte a unei promoții speciale de precomandă, cartea poate fi comandată pe site-ul meu web cu o reducere de 25% la un preț de 3.367 HUF până la 30 mai 2017.!

Voi anunța pe toată lumea prin e-mail în câteva minute despre o comandă reușită, care va include toate informațiile despre metoda de plată, colectarea personală și livrare. Începând cu 16 mai 2017, va fi posibilă precomanda cărții cu o reducere de 20% (3592 HUF) pe linkul dat!