Ce să bei de Crăciun?

În timpul sărbătorilor, vă veți surprinde și pe voi și pe cei dragi cu o specialitate de băuturi calde și delicioase! Frigul este, de asemenea, un argument, dar oricum meritați să vă răsfățați. Rețetă pentru vin fiert de portocale, lichior de ouă de anason, ceai de afine și latte de marshmallow în articolul nostru.

Calorii aici sau colo, în timpul sărbătorilor merită să ne răsfățăm cu băuturi calde și delicioase, deoarece acestea sunt capabile să ne încălzească nu numai corpul, ci și sufletul. Vom împărtăși acum 4 rețete de băuturi cu dvs. și vom fi fericiți dacă le împărtășiți și prietenilor dvs.

Lichior de ouă cu scorțișoară și anason

Ingrediente

20 dkg zahăr
10 galbenusuri de ou
5 dl cremă
2,5 dl whisky scoțian
un vârf de scorțișoară măcinată
anason stelat măcinat

Pregătirea

Se amestecă gălbenușurile cu zahărul, scorțișoara și anasonul. Se fierbe apa si se amesteca aluatul peste abur pana cand zaharul se topeste complet. Se adauga crema si se lasa sa se raceasca. Apoi presărați whisky-ul puțin câte puțin, amestecați ușor, apoi turnați într-o sticlă și puneți-l în frigider. Atunci când serviți, puteți garni cu scorțișoară, anason sau chiar așchii de ciocolată.

Ceai cu afine și miere

Ingrediente

două linguri de frunze de ceai negru
4 batoane de scorțișoară
6 cuișoare întregi
afine uscate

Pregătirea

Ceaiul de afine este delicios și ușor de făcut. Mai întâi, puneți două linguri de frunze de ceai negru în strecurătoare, apoi adăugați celelalte ingrediente: 4 bucăți de bețișoare de scorțișoară, șase cuișoare întregi și o mână de afine uscate (boabele pot fi presărate într-un ceainic dacă este necesar pentru a mânca cu ceaiul ). Apoi fierbeți 8 dl de apă și lăsați ingredientele din filtru să se înmoaie cel puțin 4-6 minute. Vă recomandăm miere pentru îndulcire.

Latte cu marshmallows

Ingrediente

1 portie de cafea espresso
150 ml de lapte
1 linguriță aromă de vanilie
1 linguriță zahăr brun
mini marshmallows

Pregătirea

Adăugați zahărul brun pe fundul paharului și apoi ușurați puțin laptele, pe care îl turnăm în zahăr. Puteți alege aroma de vanilie și apoi cafeaua espresso proaspăt preparată. Amestecați bine și presărați partea de sus cu mini-marshmallows atunci când serviți.

Vin fiert cu portocale și scorțișoară

Ingrediente

5 dl vin roșu
2,5 dl de apă
2 linguri zahăr
2 batoane de scorțișoară
1 linguriță cuișoare
Suc de lamaie obtinut din 1 jumatate de lamaie
Suc de portocale obținut din 1 jumătate de portocală
0,5 portocale medii

Ingrediente

Aduceți apa la fierbere, apoi presărați cu zahărul și lăsați să se topească. Apoi adăugați bețișoarele de scorțișoară și cuișoarele. Se toarnă vinul roșu și se stoarce în el jumătate de suc de lămâie și portocale. Tăiați cealaltă jumătate a portocalei în cuburi și adăugați-o și la vinul fiert. De îndată ce fierbe din nou, scoateți-l de pe foc (nu-l lăsați să fiarbă) și mâncați-l fierbinte dacă este posibil!