Ce poți mânca în luna mai?

Autor: dr. Mariann Németh Data intrării

folosi pentru

Mai este una dintre lunile mele preferate. Din punct de vedere nutrițional, vom avea o treabă ușoară de luni de zile, deoarece există o selecție tot mai mare de ingrediente sănătoase.

Să vedem ce poți mânca în luna mai?

Cavalcada primară a lunii mai

Există o alegere în creștere pe piețe. THE cepe verzi si ridiche lunară Trebuie să fiu din aprilie. Nu mâncați-le doar cu pâine - deși pâinea de ovăz din grâu integral cu grăsime de rață, ceapă verde și ridichi este destul de delicioasă! Amestecat cu salate, obsesie prajit cateva minute dupa murare cu otet balsamic obții o garnitură excelentă.

În cele din urmă verde cu frunze disponibil și într-o selecție mai mare. Salata, șalotele și salata de păsări sunt doar un gust al magazinului.

Cu îndrăzneală gustați, de asemenea, sfoara fragedă de pui și frunza de păpădie, aproape sigur le veți găsi și în curtea voastră. THE ridiche din acest punct de vedere, poate fi rulat, deoarece levele poate fi, de asemenea, consumat.

THE sparanghel îl puteți consuma în orice cantitate. Pe lângă supa cremă, garnitură și legume, o puteți folosi pentru a face frittatta, dar o puteți înfășura și în slănină, o puteți folosi și pentru caserole.

THE varza chinezeasca de asemenea protagonist. Este foarte bogat în vitamina C și, de asemenea, bogat în beta-caroten. Conținutul său de fibre crește motilitatea intestinală, deci consumați-l cât mai des și variabil posibil.

Merită căutat ceata frunze de rădăcină groase și cărnoase. Acum este disponibil în mai multe culori, astfel încât să vă puteți diversifica dieta nu numai în ceea ce privește gustul, ci și în aspect. Excelent pentru anemie și osteoporoză datorită conținutului său de vitamina B2, calciu, potasiu și fier.

Frunzele verzi pot fi folosite nu numai crude, ca salată. De fapt. Indiferent cât de mult încurajați consumul de legume și fructe crude, dacă suferiți de probleme digestive, este posibil să aveți nevoie să gătiți și să gătiți aceste alimente, cel puțin temporar.