Ce trebuie să știți despre beneficiile remarcabile ale conopidei pentru sănătate?

Poate că nu credeți, dar conopida este o legumă extrem de sănătoasă, incluzând o sursă semnificativă de nutrienți.

Conopida din estul Mediteranei este regina varzelor. Este legat de varză, broccoli, varză și varză de Bruxelles. Profilul nutrițional al conopidei este impresionant. Este sărac în calorii, și conține aproape toate vitaminele și mineralele necesare.

Conținutul de fibre al conopidei este destul de ridicat

Există 3 grame de fibre într-o ceașcă de conopidă, ceea ce reprezintă 10% din necesarul zilnic. Fibra este importantă, deoarece hrănește bacteriile sănătoase din intestin, care ajută la reducerea inflamației și promovează sistem digestiv sănătate. Aportul adecvat de fibre poate ajuta la prevenirea constipației și a bolilor inflamatorii intestinale (IBD). Fibrele pot juca, de asemenea, un rol în prevenirea obezității, deoarece conopida poate reduce aportul caloric total.

Conopida este, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți care protejează celulele de radicalii liberi dăunători și inflamații. Conopida conține, de asemenea, antioxidanți carotenoizi și flavonoizi, care au efecte anti-cancer și pot reduce riscul multor boli, inclusiv boli de inimă. În plus, conopida conține cantități mari Vitamina Ct, care acționează ca un antioxidant. Are un efect antiinflamator bine cunoscut, care poate îmbunătăți sănătatea imunitară.