Ce e pe masă? - Mâncăruri tradiționale de Paște din întreaga lume

În timp ce toată lumea din Ungaria este familiarizată cu meniul de Paște, în alte părți ale lumii oamenii consumă diferite delicatese cu ocazia sărbătorii. De exemplu, există deserturi speciale în multe locuri care merită să fie cunoscute!

Tort de semințe de mac în timpul postului, șuncă de Paște și ouă, tort de răchită crocant - aceste feluri de mâncare ne sunt familiare, dar nu toate țările au același lucru Mâncare de Paște oferta ca a noastră. Șunca și ouăle rămân, desigur, dar există o serie de interesante mâncare de Paște este făcut în întreaga lume, la care merită să aruncați o privire!

1. Pașka, Rusia: Bomboanele în formă de piramidă sunt făcute din brânză și se servesc întotdeauna la Paști. Desertul este adesea decorat cu simboluri religioase - cum ar fi literele XB, în rusă Христос Воскрес, adică Hristos a înviat.

tradiționale

2.Colomba di Pasqua, Italia: acest mâncare de PașteT are un gust similar cu pâinea de Crăciun panettone, dar este făcută în formă de porumbel (stilizat). Crema poate fi adăugată și la tortul moale, cu chipsuri de migdale și glazură subțire deasupra.

3. Tsoureki, Grecia: brichetă mâncare de Paște, cu aromă de cireșe dulci. Ouăle fierte vopsite în roșu fierte sunt așezate deasupra ca decor care simbolizează sângele lui Hristos.

4. Pivniță, Europa de Esta: pâine mare, caldă, dulce, cu formă de cruce deasupra, consumată adesea la sfârșitul Postului Mare în Slovenia și Croația. De asemenea, este obișnuit să se facă în unele părți ale Italiei.

5. Mona de Pascua, Spania: popular mâncare de Paște, un tort tradițional copt cu ocazia Săptămânii Sfinte. Rememorează cel mai mult o gogoșă mare, cu ouă fierte așezate într-o gaură din partea de sus - apoi acoperite cu două cruci de aluat.

6. Tort cald de cruciadă, Anglia: un singur Paște nu poate trece fără acest melc caracteristic. Fursecurile dulci, acoperite cu o cruce, sunt o tradiție de secole. Asa numitul cozonacul sau tortul cu fructe cu 11 sau 12 bile de marțipan deasupra - simbolizând apostolii - este, de asemenea, popular în perioada de Paște.

7. Capirotada, Mexic: un fel de pâine mexicană picantă umplută cu budincă, stafide, scorțișoară, cuișoare și brânză. Se spune că e mâncare de Paște toate componentele sale simbolizează suferința lui Hristos. Cuisoarele de pe cruce sunt unghiile, scorțișoara de pe cruce, iar pâinea este trupul lui Hristos însuși.

8. Kulich, un favorit al țărilor ortodoxe: Tortul Kulich este un fel de mâncare tipic de Paște în Bulgaria, Rusia și Georgia. Folosesc cutii înalte (conservate) pentru a-și crea forma, în care sunt decorate cu prăjituri, glazură albă și decorațiuni și flori colorate. Tortul este adesea binecuvântat cu preotul după Liturghia de Paști.

9. Ciorbă de zmeură, Germaniag: așa-numitul În joia verde, germanii mănâncă mâncare tradițională verde, iar supa Chevril este una dintre cele mai populare alegeri.

10. Pacoca de Amendoim, Brazilia: Arahide, zahăr și manioc sunt în acest brazilian tipic mâncare de Paștea servit ca parte a Festivalului de Paște.

11. Mammi, Finlanda: acest fel de mâncare tradițional de Paște este făcut din apă, făină de orez, malț, aromat cu melasă, sare și coajă de portocală - este consumat și în Suedia, dar există un nume memma.

12. Paskeol, Danemarca: în această țară nordică beau o bere specială de Paște, care este puțin mai puternică decât berile obișnuite.

13. Rosquillas, Spania: rosquilla este, de asemenea, o prăjitură izbitoare și delicioasă - de fapt o gogoasă coaptă făcută din făină fermentată, care este făcută puțin diferit în fiecare regiune. Unii stropesc cu mult zahăr, alții îl aromează cu rozmarin și există, de asemenea, un loc în care este înmuiat în lichior de anason.