Rețete de slăbire postpartum pentru slăbit

Desigur, nu maioneza. Fiica dietei scapă de tot felul de salată de maioneză cu un țipăt. Apropo, lucrurile cu maioneză nici măcar nu ar trebui să fie numite salată, dar nu ne-am gândit încă nimic din asta. În plus, am strigat și cartofi prăjiți ca dușman al dietelor, oh, nu mâncați orez și cartofi dacă doriți să slăbiți. Iar cartofii sunt plini de vitamina C, doar prăjindu-i în ulei din abundență și gătindu-i la o temperatură ridicată nu îi este de folos.

În comparație, ce am învățat în aceste zile? Dacă aruncați cartofii în coajă, în apă clocotită sărată și începeți să-i gătiți în apă non-rece, își păstrează conținutul de vitamine.

Salată de cartofi

Ingrediente pentru 1 persoană

4 cartofi mici pentru ochi

1 cap de ceapă mov

sare de mare cu granulație grosieră

piper proaspăt măcinat

jumătate de suc de lămâie

1 lingura ulei de masline

Am pus cartofii la fiert așa cum s-a descris mai sus (din păcate nu am putut verifica dacă într-adevăr a mai rămas vitamina C). În timp ce cartofii erau fierți, am tăiat ceapa în felii subțiri, i-am aruncat în salată, am stors sucul de la o jumătate de lămâie și am presărat cu sare. Îmi place ceapa mov, dar nu-mi place mirosul de ceapă care vine cu ea, m-am gândit să o îmblânzesc puțin cu sare și lămâie. Când cartofii au fost fierți, i-am curățat și i-am tăiat în jumătate de sferturi. L-am turnat în salată, l-am învârtit cu ceapa și am presărat cu ulei de măsline. L-am sărat din nou, a trebuit din cauza cartofilor. Am lăsat să stea 10 minute pentru a permite aromelor să se unească puțin și pentru ca cartofii să se răcească până la refuz.

Ceapa a fost atât de puternică încât, în ciuda lămâii și a sării, am încercat să elimin mirosul grav de ceapă, perindu-l mult timp și clătind-o cu o apă de gură și mai lungă. Am eșuat, soțul m-a tăiat imediat să mănânc ceapă seara:-D

1 portie 230 kcal-conține.