Cea mai scumpă mâncare din lume pe care trebuie să o gustăm o dată. Sau nu?

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Popcorn placat cu aur, pizza cu caviar, cocktailuri decorate cu diamante. Sună ciudat? Desigur. Cu toate acestea, lumea mâncării de lux este plină de astfel de feluri de mâncare despre aspect, mai degrabă decât gusturi. Și, desigur, există alimente care au arome cu adevărat maiestuoase în spatele prețului prăjitorului de pâine.

Cartofi La Bonnotte

Cartofii nu sunt de obicei clasificați ca alimente scumpe, dar cu aceste mici cartofi prăjiți galbeni, situația este complet diferită. Provin din insula franceză Noirmoutier și sunt considerate cele mai scumpe din lume pentru ochi mici. Ele cresc exclusiv aici - datorită solului de coastă bogat în minerale - și cei care o fac au grijă de plante manual, fără mecanizare. Gustul cartofilor este de obicei sărat, se presupune că este un meci excelent pentru caviar. În sezon, ei cer aproximativ 13.000 de forinți pentru o jumătate de kilogram, dar sezonul în sine durează doar o săptămână pe an. Cel mai bun din recoltă este vândut la casa de licitații Drouot din Paris, licitația se vinde de obicei cu aproximativ jumătate de kilogram pentru 85.000 de forinți.

Sunca Iberico De Bellota

Calitatea șuncilor spanioli este renumită în întreaga lume, iar cel mai bun soi de șuncă spaniolă este Jamón Ibérico. Șunca de porc iberică neagră este uscată săptămâni și apoi maturată luni întregi. Cea mai bună șuncă va fi din carnea porcilor care trăiesc pe ghindă, denumirea în spaniolă a ghindelor este bellota și din aceasta puteți ghici deja de ce produsul a primit acest nume. Și cât costă? O piesă mai mare dă peste 100.000 de dolari.

Cafea La Esmeralda Especial

O ceașcă din această cafea ar fi 7.000 de forinți dacă ar fi vândută într-una dintre cafenelele la modă. Boabele de cafea sunt originare din Etiopia, dar sunt cultivate în Panama la altitudini mari. Câștigător al multor competiții.

Ceai Da-Hong Pao

Această varietate de ceai oolong este cultivată exclusiv în munții bogați în minerale din provincia Wuyi, China. Numele său înseamnă mare voal roșu. Legenda spune că arbuștii originali ai soiului de ceai au fost înfășurați în voaluri roșii la cererea împăratului chinez după ce o băutură făcută din ei a vindecat-o pe mama grav bolnavă. Arbuștii originali au fost păstrați cu teamă de generații, dar din 2005, din păcate, nu au crescut frunze noi pe ei. Astăzi, ceaiul se face din lăstarii înrădăcinați de arbuști.

Chiar și cele mai scumpe brânzeturi din lume se opresc la aproximativ 20.000 de forinți pe kilogram. Puleul sârbesc este special, deoarece este fabricat din laptele măgarului balcanic, care este considerat o specie pe cale de dispariție. De aceea este foarte rar, puteți cere mai mult de 100.000 de forinți pe kilogram.

Carne de vită pură wagyu

Wagyu - și, în interior, carnea kobe de cea mai înaltă clasă este o adevărată gustare gourmet, un kilogram se apropie de 200.000 de forinți. Carnea provine din regiunea Kobe din Japonia în condiții strict controlate.

Stridiile regelui din Golful Coffin

Cele mai scumpe stridii din lume provin de la ferma de stridii din Golful Coffin, Australia de Sud. Greutatea unei singure cochilii poate ajunge la 1 kilogram și cer 20.000 de forinți buni. Spre deosebire de fermele de stridii medii, midiile au voie să crească aici timp de 6 ani, motiv pentru care sunt mult mai cărnoase decât alte stridii.

Bourbon Pappy Van Winkle

Cel mai scump sărbător ar trebui să se încheie cu o băutură de lux. Sticla de whisky veche de 50 de ani menționată mai sus se vinde de obicei cu nu mai puțin de 10 milioane de forinți.