Cană de brioșe de smântână-ciocolată

dulciuri
ciocolată
tort
brioşă
smântână
briose de ciocolata
cana de briose
Reţetă

Când tânjești un desert cu ciocolată, este greu să îți vină în minte un prăjitură mai ușoară și mai rapidă decât o brioșă. Această rețetă este mai simplă decât de obicei, deoarece nu trebuie să vă luați timp pentru a măsura, folosiți doar un pahar de smântână. Datorită smântânii care pătrunde în aluat, brioșa va fi delicioasă sfărâmicioasă și moale zile întregi. Puteți rula aluatul cu glazură colorată și bomboane. Nu ți-ai putea dori un tovarăș mai bun pentru ceai fierbinte sau cacao spumoasă.

Cană de brioșe de smântână-ciocolată

Ingrediente pentru 12 bucăți:

2 cani de faina
1 cană de zahăr
1 cană smântână
0,5 cană ulei
2 oua
10 dkg de ciocolată neagră
2 linguri de cacao
2 lingurite praf de copt
1 vârf de sare

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Se amestecă făina, praful de copt, sarea și cacao. Într-un castron separat, bateți ouăle la spumă cu zahărul, apoi adăugați smântâna și uleiul. Rolați ingredientele uscate în porții mici și, în cele din urmă, ciocolata tăiată în bucăți mici. Aluatul se toarnă în fântânile unui cuptor pentru brioșe unse cu o lingură de unt sau în capsule prefabricate.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20-22 de minute. Apoi testați cu un test cu acul. Dacă scoateți acul sau scobitoarea introduse în cookie-ul gol, îl puteți scoate din cuptor. În caz contrar, coaceți mai departe. Lăsați brioșele să se răcească complet în matriță și apoi decorați după bunul plac.