Ceea ce aveți nevoie pentru o dietă bună este mai puțin este mai mult!

De ce ai nevoie pentru o dietă bună? Cu cât este mai puțin este mai mult!

Când decidem să începem dietele, ne gândim cu atenție la ceea ce întreprindem. Nu merită să săriți în calea unei fidelități și nu este bine să vă așteptați la un miracol rapid. Cu ajutorul dieteticianului Izabella Henter, am adunat stâlpii de bază ai unei diete bune.

Mulți preferă o autocompătimire de două săptămâni decât o schimbare a stilului de viață pe termen lung, mai blând, dar de zi cu zi. Iar acesta din urmă aduce rezultate de durată! Rețeta, de fapt, este că mâncăm mai puțin și versiunea ușor fără calorii a acesteia. Simplu, dar dificil. Pentru a avea șanse mai mari de succes, am adunat cele mai importante ingrediente.

Responsabilitate. Nu credeți că altcineva - un medic sau un dietetician - ne va rezolva problemele, făcând ceea ce trebuie să facem pentru noi. În primul rând, suntem responsabili pentru propria noastră sănătate, propriul nostru corp. Desigur, oricine se luptă cu o boală cronică și dorește să piardă în greutate, asigurați-vă că vedeți un medic și căutați asistență de specialitate! Un dietetician poate ajuta foarte mult la stabilirea unei diete potrivite, dar nu credeți că nu avem nimic de-a face cu aceasta de acum înainte.!

Cunoașterea de sine. Să ne cunoaștem pe noi înșine! Să fim conștienți de ce factori ne-au modelat așa cum suntem. Genetica, de exemplu, determină o mulțime de lucruri. Să scoatem un album foto de familie și să examinăm ce formă a jucat mama noastră, bunica noastră, străbunica noastră în tinerețe. Dacă ar fi de tip clepsidră, este puțin probabil să fim ca Nicole Kidman.

Modificările homeostaziei hormonale au, de asemenea, un impact mare asupra corpului femeilor. Gândiți-vă doar la menstruație: în cadrul ciclului, puteți observa cum se schimbă forma noastră. Nu în ultimul rând, impactul asupra mediului are o importanță enormă: în ce familie am crescut? Ce fel de stil de viață avem acum? Ne plac gustările? Ne mișcăm regulat?

Acceptare. Cunoașterea de sine este, de asemenea, bună pentru a vedea: există ceva ce putem schimba, dar există ceva ce nu putem. Și ceea ce este inalterabil este mai bine de suportat. Să ne acceptăm pe noi înșine: asta nu înseamnă că nu putem fi autocritici. Luptați pentru o schimbare pozitivă, într-un cadru realist. Acest lucru îl va face mult mai ușor.

Puțină disciplină. Mănâncă de câteva ori puțin și, de asemenea, dacă poți, versiunea cu conținut scăzut de calorii. (Textul etichetei alimentelor vă ajută să navigați.) Notă: nu există alimente interzise, ci doar cantități de evitat! Atenție la porții! Serviți mâncarea pe o farfurie mai mică, făcând porția să pară mai mare.

Sistem. Să mâncăm de cinci ori pe zi! Digestia necesită, de asemenea, energie, mai multe mese având mai puține șanse ca excesul să fie depus ca grăsime. Nu ratați micul dejun! Depozitele noastre sunt golite noaptea, ceea ce este bine să se umple dimineața! Cei care încep ziua fără micul dejun nu au de obicei răbdarea să aleagă ce să mănânce la următoarea masă.

Este important să aveți acces la toți cei trei macronutrienți în timpul meselor noastre principale, astfel încât alimentele noastre ar trebui să conțină și proteine, grăsimi și carbohidrați.!

Să mâncăm 4-5 porții de legume și fructe pe zi! (Poate fi, de exemplu, un măr, o mână de fructe de pădure, salată verde, supă de legume, 2-3 dl de 100% suc de băut.)

În timpul zilei, beți 2-3 litri de apă, maximum 2-3 dl suc de fructe sau legume, ceai fără zahăr! Aportul de lichid între mese diluează sucurile gastrice, astfel încât să nu ne fie atât de foame. Iar alimentele fibroase consumate se umflă în stomac din cauza umezelii, ceea ce provoacă, de asemenea, o senzație de plenitudine.

Ultima noastră masă ar trebui să fie cu mai mult de trei ore mai devreme decât ne-am culca.

Răbdare. Nu vă cântăriți compulsiv: este suficient să stați pe cântar de două sau trei ori pe săptămână, de preferință la aceeași oră dimineața, cu o vezică goală. Cele mai importante obiective ale noastre probabil că nu sunt legate oricum de kilograme: ele sunt mai mult măsurate în centimetri și în cât de bine ne simțim în pielea noastră. Dacă numărăm kilogramele: o jumătate de kilogram de slăbire pe săptămână este suficientă, este sănătos.

Fantezie. Să îndrăznim să experimentăm! Găsiți rețete noi! Nici nu trebuie să renunțăm la mâncarea tradițională maghiară, dar să încercăm folosind ingrediente mai puțin bogate în calorii. De exemplu, faceți baza maghiară de ceapă-letcho cu mult mai puțină grăsime, alegeți carne slabă pentru varza umplută. Uitați de exclusivitatea cartofului-orez-pastelor ca garnitură. Vechea bucătărie maghiară oferă multe alte variante: hrișcă, mei, spelta, dar atenție, pentru că nu înseamnă mult mai puțin în calorii, dar în același timp conțin mai multe vitamine, oligoelemente și fibre.!

Nici nu contează cum pregătim mâncarea. De exemplu, în recipiente de oțel inoxidabil bine sigilate, sub folie sau într-un vas de țiglă, nu trebuie folosită grăsime. Preferăm să fierbem legumele în loc să le fierbem, să îngroșăm legumele cu un smoothie, tărâțe de ovăz sau un pic de cartofi fierți în loc să smucim sau să batem și să ne prăjim carnea mai degrabă decât tigaia. Utilizați o pungă de copt: mâncarea este preparată delicios fără adăugarea de grăsime și nu necesită o atenție specială.

Bucurie. Să nu uităm niciodată că mâncarea este o mare sursă de plăcere și un eveniment social important în același timp! Dă-ți drumul: familia va mânca împreună cel puțin o dată pe zi, va pune masa frumos, va invita din când în când oaspeții și se va răsfăța împreună cu delicii culinare! Și uneori merităm chiar și o mică felie de bomboane: mâncați-o fără remușcări.