Cehii nu au produs niciodată la fel de multă bere ca anul trecut

Un număr record de 21,6 milioane de hectolitri de bere au fost preparate anul trecut în Republica Cehă anul trecut, cu 1,6% mai mult față de anul față decât în ​​2018, a declarat Asociația Brăcătorilor Cehi din Praga.

Producția de bere din acest an va scădea din cauza restricțiilor din cauza epidemiei, se arată în comunicat. Experții din piață estimează că, în perioada martie-mai, în Republica Cehă s-a consumat aproximativ 40% mai puțină bere decât în ​​urmă cu un an. Reducerea anuală a producției ar putea fi de 1,5-2 milioane de hectolitri.
În spatele creșterii anului trecut în fabricarea berii, ca și în 2018, se află în principal exporturile. Anul trecut, exporturile de fabrici de bere cehe au crescut cu 4,5% față de anul anterior, iar exporturile de bere fără alcool au crescut cu 22%. Împreună, fabricile de bere cehe au transportat anul trecut 5,4 milioane de hectolitri de bere în străinătate. Cei mai mari consumatori de bere cehe sunt Slovacia, Germania și Polonia. Ungaria, unde exporturile cehe de bere au crescut cu 36%, s-au clasat pe locul patru. Pe lângă piețele țărilor din Uniunea Europeană, Rusia, Coreea de Sud și Statele Unite consumă cea mai mare bere cehă.

multă

Sursa ilustrației: Árpád Zirig - Táfelspicc

Consumul de bere cehă pe cap de locuitor a crescut cu un litru la 142 litri anul trecut. În pub-urile și restaurantele tradiționale, s-a vândut 35% din bere, cu un procent mai puțin decât în ​​2018. Creșterea consumului de bere îmbuteliată sau conservată este o tendință de ani de zile.

În Republica Cehă, volumul berii importate a crescut cu 10,7 la sută la 424 000 hectolitri anul trecut, cehii degustând în primul rând beri importate din Polonia, Ungaria și Germania. Dintre țările din afara UE, berea mexicană, sârbă și vietnameză a vândut cel mai mult.
Actualele jumătate de mii de mini-fabrici de bere au reprezentat 2,46% din berea fabricată anul trecut. Conform reglementărilor actuale, o mini-fabrică de bere cu o producție anuală de cel mult 10.000 hectolitri este considerată a fi o mini-fabrică de bere în Republica Cehă.