Cei mai buni carbohidrați complecși! Să le cunoaștem!

URMEAZĂ-NE

Mulți oameni cred că o dietă sănătoasă nu ar trebui să conțină carbohidrați. Dar acest lucru nu este adevărat, de fapt: carbohidrații complecși sunt o parte importantă a dietei. Așadar, să vedem cele mai bune surse de carbohidrați!

Năut

O cană de naut conține 11 grame de proteine și 10 grame de fibre, ceea ce reprezintă o treime din aportul zilnic. De asemenea, conține mult fosfat și calciu - ambele minerale sunt foarte importante pentru sănătatea oaselor.

Cereale

Făina de ovăz conține, de asemenea, o mulțime de mangan, fier, acid folic și vitamine B, precum și mulți alți nutrienți sănătoși. Prin consumul regulat, putem obține cantități mari de fibre sănătoase în corpul nostru, iar cercetările au arătat, de asemenea, că ajută la reducerea nivelului de colesterol LDL dăunător.

Cartofi dulci

Deși este dulce datorită zaharurilor pe care le conține, acestea sunt eliberate încet în sânge, deoarece conținutul de fibre al cartofilor dulci este, de asemenea, foarte ridicat. De asemenea, conține multă vitamină C, care întărește sistemul imunitar, și beta-caroten, care poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare și a anumitor tumori.

Dovleac

Conținutul său ridicat de fibre este asociat cu relativ puține calorii, deci este recomandat și pentru persoanele care fac dieta. Conține multă vitamină E, care ajută la menținerea frumuseții și sănătății pielii.

Fasole neagra

Este o sursă excelentă de fibre și proteine, astfel încât ajută la reglarea poftei de mâncare și ne împiedică să supraviețuim. Datorită conținutului ridicat de proteine, este recomandat în special celor care nu mănâncă carne.

Quinoa

Merită menționat că quinoa, contrar concepțiilor greșite, nu este cu adevărat un bob, ci o sămânță. Consumul său este foarte bun pentru inimă și poate fi utilizat în bucătărie într-o mare varietate de moduri - nu este o coincidență faptul că este adesea numit superaliment.

orez brun

Conține mult mai multe fibre, proteine și substanțe nutritive decât orezul alb, făcându-l, de asemenea, o alegere excelentă pentru cei care doresc să arunce câteva kilograme. De asemenea, este bogat în fier, zinc, seleniu și vitamine B.