Cei mai puternici 15 antioxidanți - aceste alimente protejează împotriva cancerului

Miercuri 19 • Stil de viață • Revista Impress

Compușii antioxidanți leagă și elimină radicalii liberi din organism, protejând astfel eficient împotriva bolilor cronice și a cancerului.

Corpul nostru este expus constant atacurilor radicalilor liberi, care procese metabolice naturale dar sistemul de apărare al corpului este optim, își poate neutraliza propriii radicali liberi.

Se produc radicali liberi efecte externe asupra mediului (Radiații UV, poluarea aerului, fum de tutun, radiații cu microunde, substanțe chimice), factorii stilului de viață (alimentatie nesanatoasa) si stres de asemenea.

Distrugerea celulelor (distrugerea ADN-ului) radicalilor liberi

În zilele noastre, corpul nostru este împovărat cu efecte și factori nocivi într-o asemenea măsură încât a organizația este incapabilă să mențină echilibrul, în multe cazuri predomină numărul de radicali liberi care dăunează celulelor.

Pentru că radicalii liberi deteriorarea celulelor (a ADN prea), prezența lor excesivă crește riscul de a dezvolta o boală cronică în organism, cum ar fi cancerul, și accelerează procesul de îmbătrânire.

Antioxidantii sunt protectorii celulelor

Corpul nostru luptă constant cu radicalii liberi cu ajutorul enzimelor auto-produse, precum și a antioxidanților ingerați prin alimente. Prin urmare, este important să introduceți cât mai mulți antioxidanți în corpul vostru.

Cei mai puternici 15 antioxidanți - includeți-l în dieta zilnică!

THE cei mai puternici compuși antioxidanți Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E, Fier, Seleniu, Zinc, Mangan și Carotenoizi, Flavonoizi, Q10 și Acizi grași Omega-3 .

Aportul zilnic recomandat de antioxidanți este de 5.000 de unități ORAC

ORAC (Capacitatea de absorbție radicală a oxigenului) este un sistem acceptat la nivel internațional de standarde pentru alimente măsoară capacitatea de neutralizare a eliminării radicalilor liberi, prezintă 100 de grame de substanță de testat.

Ceai verde - 16 mii ORAC

Efectele de sănătate ale ceaiului verde sunt cunoscute de mii de ani. Conținutul de antioxidanți pe gram este de 1686 unități ORAC, scrie greenteaguide.com . De asemenea, acordă o mare importanță prevenirii cancerului, epigallocatechin gallate (EGCG), un puternic antioxidant aparținând familiei polifenolilor.

Afine - 9600 ORAC

THE regina fructelor de padure afinele. Conține mai multe grupe antioxidante: antocianine, proantocianine, leucoantocianine, flavonoli. Este eficient în prevenirea dezvoltării cancerului de colon, sân și piele.

Pudră de cacao - 55 mii ORAC

Boabele de cacao sunt una dintre cele mai bogate surse de antioxidanți găsiți în natură. Mai mult decât Conține 300 de tipuri de compuși valoroși.

Pudra de cacao amestecată cu arahide măcinate cu cafea, zahăr din floarea de nucă de cocos și puțină apă este un produs divin delicios unt de arahide de casă putem face care conținutul de antioxidanți este mult mai mare decât cel al bomboanelor din magazin.

Nuc - 13 mii ORAC

Nucile sunt protector primar al sistemului nervos. Datorită conținutului său extrem de ridicat de acizi grași omega-3, care este și un important antioxidant, merită să îl consumați zilnic. E doar putem acoperi nevoile zilnice de Omega-3 cu 1 kg de nuci pe zi.

Pecani - 17 mii ORAC

Printre nuci, conține nuci pecan majoritatea flavonoidelor, care este un fel de antioxidant și ajută la prevenirea dezvoltării bolilor cronice precum inima, diabetul și anumite tipuri de cancer.

Rodie - 4400 ORAC

Semințele de rodie au un efect benefic asupra întregului corp. Antioxidanți atât de puternici încât polifenolii pot îmbunătăți supraviețuirea celulelor sănătoase, pot provoca și moartea celulelor canceroase. Acestea previn creșterea și răspândirea tumorilor, astfel încât rodia este o protecție eficientă împotriva cancerului.

boabe de fasole roșie - 8400 ORAC

Celebritatea bucătăriei mexicane este fasolea roșie plin de compuși fenolici și antocianici. Acestea le fac mai rezistente la bolile cardiovasculare și de cancer și, de asemenea, mențin tensiunea arterială.

Curcuma - 127 mii ORAC

În condimentul popular oriental a ingredientul curcumina activ este un panaceu, care este un compus antioxidant polifenol. Curcuma este o plantă antiinflamatoare, antitumorală, antibacteriană, antivirală eficientă. Foarte puțini - 1/3 linguriță pe zi - suficient din ea, nu se recomandă mai mult!

Pătrunjel - 73 mii ORAC

Este unul dintre cele mai utilizate condimente cu o valoare antioxidantă extrem de ridicată. Conținutul de vitamina C este, de asemenea, remarcabil 10 dkg de patrunjel conține 130 g de vitamina C, care este de două ori cantitatea zilnică recomandată.

Prune uscate - 8000 ORAC

Efectele benefice ale legumelor și fructelor mov (afine, prune, struguri, ceapă mov) resveratrolul și antocianina ca antioxidanți sunt datorate. Acestea protejează efectiv celulele de daunele oxidative și, prin urmare, protejează organismul împotriva cancerului.

Anghinare - 9400 ORAC

Anghinarea este o legumă populară în bucătăria mediteraneană, iar efectul său digestiv este cunoscut de mult. Are o valoare antioxidantă remarcabilă, 100 g de anghinare gătită conțin 9000 de unități ORAC de antioxidanți.

Coacăze negre - 7900 ORAC

Boabele de coacăz negru abundă în coloranți antitumorali antioxidanți, radicali liberi. Conține în special multe antocianine, flavonoide, polifenoli. Conținutul de vitamina C este, de asemenea, remarcabil (100g conține 170 mg de vitamina C).

Mure - 5900 ORAC

Unul dintre cele mai importante antioxidant pentru organism este vitamina C.. Prin urmare, toate legumele și fructele bogate în vitamina C sunt antioxidanți importanți pentru organism.

Pe lângă vitamina C, murele conțin, de asemenea, cantități mari de compuși polifenolici antioxidanți, care împreună lucrează pentru a neutraliza radicalii liberi extrem de eficient.

Sfeclă - 1900 ORAC

Vopsea pentru legume roșii adânci a un antioxidant numit betaină, care este antitumoral și ajută la regenerarea și multiplicarea globulelor roșii din sânge. Sfecla roșie este, de asemenea, cel mai bun purificator de sânge, deci merită consumat în mod regulat.

măr - 4200 ORAC

Merele sunt, de asemenea, un fruct bogat în flavonoizi quercetina inhibă deteriorarea celulelor. De asemenea, ajută la eliminarea metalelor grele din organism. Nu întâmplător, el continuă să spună: „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”.