Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

Ți-am adus o idee rapidă și sănătoasă de mic dejun pentru o grămadă de viață de zi cu zi! Desigur, indiferent cât de repede este pregătit, asigurați-vă că aveți un mic dejun pe îndelete! Rețeta noastră este, de asemenea, un mic dejun excelent pentru rezistența la insulină!

Ingrediente terci pentru 1 persoană:

3 linguri de fulgi de ovăz fără gluten (30 g)
1 lingură îndulcitor cu eritritol (15 g)
1 linguriță semințe de in (5 g)
1-1,5 dl de apă
80 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi *
60 g căpșuni
30 g afine
10 g bărbierit de nucă de cocos

Se cântărește fulgi de ovăz, eritritol și semințe de in într-un vas și se toarnă peste câtă apă va acoperi (1-1,5 dl).
Pune deoparte aprox. 5-10 minute până când masa se îngroașă. Apoi adăugați brânza de vaci și așchii de nucă de cocos și amestecați bine.
Spălați bine căpșunile, apoi zdrobiți jumătate din ele cu o furculiță și amestecați cu masa. Tăiem reziduul în felii mici sau subțiri pentru garnitură (bineînțeles că putem amesteca și acest lucru în terci). Spălați și afinele, apoi amestecați terciul și lăsați câteva boabe pentru garnitură și gata!

Bucura-te de masa ta!

* Persoanele sensibile la lactoză ar trebui să se simtă libere să folosească brânză de vaci fără lactoză!