Cel mai popular fruct de iarnă al nostru este portocalele citrice

Când conținutul de vitamine al fructelor domestice scade încet în timpul depozitării iarna, citricele - lămâi și portocale - sunt încă bogate în vitamine. Cu toate acestea, ar fi o greșeală să uităm de celelalte ingrediente binecuvântate din sfere gălbui, portocalii.

Spre deosebire de banane, care nu sunt tocmai alimente slabe, portocalele au un conținut scăzut de calorii. Purtătorul său de energie este un pic de glucoză și fructoză, așa că îl putem consuma în siguranță ca foame, sucul și fibrele sale satura bine, reîmprospătează și potolesc setea.

Conținutul ridicat de vitamine al citricelor este aproape banal și într-adevăr; portocala este una dintre cele mai importante surse de vitamina C în timpul iernii.

Vegetarienii care renunță complet sau parțial la sursele de proteine animale ar trebui să includă cu siguranță o mulțime de portocale în dieta lor. O doză mare de vitamina C favorizează absorbția fierului derivat din plante.

Vitamina C naturală este mai eficientă decât cea dată în tablete, probabil pentru că efectul său este sporit atunci când este luat cu bioflavone.

De ce este bine?

Portocala De asemenea, conține cantități mari de vitamine A și B. Primul este, de asemenea, responsabil pentru integritatea vederii și sănătatea pielii, în timp ce acesta din urmă este important în digestia carbohidraților și a grăsimilor. În orice caz, s-a observat că ajută funcția pancreasului, absorbția în digestie, și poate elimina în cele din urmă orice constipație care ar putea exista.

Antioxidanții săi, flavonele și carotenii, antocianinele și limonenul au efecte anticanceroase și anticanceroase. Conținutul său de ruteniu are efecte benefice asupra vaselor capilare, a sistemului nervos și a inimii. THE merită și gustarea portocalelor împotriva depresiei de iarnă, chiar și uleiurile parfumate de portocale revigorează, te fac să te simți bine.

Portocalele din sânge sunt de obicei puțin mai mici decât rudele lor medii. Culoarea roșie a coajei și a cărnii poate fi atribuită unui colorant vegetal numit antocianină, a cărui nuanță depinde de aciditatea sau alcalinitatea mediului, deci devine roșu sub influența acizilor din fructe. Antocianinele s-au dovedit a fi antiinflamatoare, anti-canceroase și antihipertensive. THE portocale conținutul nobelitului coagulare a sângelui, efect antitrombotic.

Fitoestrogeni plângeri ginecologice, dar nici efectele sale antivirale și antibacteriene nu trebuie uitate. Portocaliul poate ajuta la infecții, deoarece substanțele antibiotice naturale din acesta sunt, de asemenea, analgezice.

Oricine iubește portocalele trebuie să fi observat că nu este ultimul diuretic și, prin urmare, este bun pentru rinichi și, de asemenea, scade tensiunea arterială.

Cu conținutul său de calciu, magneziu și potasiu, acesta ne întărește sistemul imunitar, calciul și potasiul fiind deosebit de bine absorbite din carnea sa acidă.

Conținutul de fibre al portocalelor în 100 de grame de fructe este de aproximativ 1,5-2,5 grame.

Cum se consumă?

Vată ușor amară (înveliș interior alb) dacă este posibil, consumați, spune înainte de a mânca cuișoare mai plăcute. Fibrele albe conțin bioflavonoide cardiovasculare, anti-îmbătrânire.

Un mic dejun foarte bun include un pahar mare de suc de portocale.

Desigur, portocalele nu pot fi consumate doar. Se amestecă sucul stors cu o linguriță de ulei și apoi două mână de sare grosieră. Exfoliantul rezultat îndepărtează bine epiderma superioară distrusă. Apa caldă de duș este ca și cum ai clăti oboseala.

Atenție: După ce ai mâncat portocale, merită să aștepți cel puțin o jumătate de oră pentru spălarea dinților, deoarece acizii fructelor cad pe smalțul dinților, nu ar fi bine să completezi acest efect cu frecare. Acesta este și cazul altor fructe acide.

Spălați întotdeauna bine portocalele înainte de consum!