Cele 11 secrete ale restaurantelor de tip fast-food care sunt de obicei cunoscute doar de angajații lor

Oamenii adoră mâncarea rapidă în trei moduri principale: delicioasă, rapidă și relativ ieftină. În fiecare zi, aproximativ 68 de milioane de oameni din întreaga lume mănâncă mâncare McDonald’s și probabil contribuim la acest număr incredibil de mare din când în când.

Ce Mi-a plăcut.hu-cel puțin sigur, așa că am adunat câteva fapte și secrete interesante care servesc doar la fast-food.

1 ciudată lingură McFlurry.

Misterul care îi determină cel mai mult pe fanii McDonald’s este, fără îndoială, problema neobișnuitei linguri McFlurry. De fapt, din motive întemeiate, cum ar fi, dar pentru a înțelege, trebuie să cunoaștem procesul de preparare a desertului.

Trebuie să știți că înghețata însăși intră mai întâi în pahar, apoi umplutura se aprinde. Cu ajutorul unei linguri pătrate neobișnuit de mari, mașina proiectată direct în acest scop amestecă în cele din urmă totul bine. Această metodă este mai igienică și mai sigură decât orice altceva, deoarece elimină necesitatea angajaților de a atinge înghețata și va asigura că nu va trece nici o picătură de înghețată sau umplutură în timpul amestecării.

2 Ochelarii clarifică la prima vedere ce conține.

Este greu să nu observi punctele convexe de pe capacul băuturilor calde. De obicei, primim băuturi în pahare cu un astfel de capac în toate restaurantele și cafenelele importante de fast-food, dar acest design neobișnuit nu este în primul rând pentru confortul oaspeților, ci pentru confortul personalului.

Apăsând punctele convexe, puteți clarifica în ce sticlă exact ce conține. De exemplu, dacă partea stângă este apăsată, este cafea, dacă cea de lângă ea este cappuchino sau cafea cu gheață - și așa mai departe. Acest truc, dacă nu este garantat, poate asigura că oaspetele primește ceea ce a cerut.

3 Nu toată lumea folosește ochelari siguri.

Aparatele de cafea și unele cafenele folosesc adesea ochelari din polistiren. Aceasta este o metodă ieftină, dar dăunătoare atât consumatorului, cât și mediului.

Aceste pahare sunt fabricate din polistiren expandat, care se poate dizolva cu ușurință sub influența cafelei fierbinți, adică poate reprezenta un potențial pericol pentru sănătatea consumatorului. Pericolul acestui lucru a fost recunoscut de cele mai mari lanțuri de fast-food de ceva timp, astfel încât acestea oferă oaspeților fie ochelari pe bază de hârtie, fie ochelari speciali reutilizabili realizați de ei.

4 Nu este bine să fii primul oaspete într-o cafenea.

Aparatele de cafea sunt (de preferință) curățate zilnic cu ajutorul diferiților compuși chimici. Acest lucru se face fie seara, după închidere, fie dimineața, înainte de deschidere. Într-un fel sau altul, acest lucru poate reduce semnificativ gustul cafelei solicitate de primii oaspeți dimineața și, în cazuri extreme, poate duce chiar la otrăvire.

5 Băuturile reci stimulează apetitul.

Probabil ați observat înainte că un pahar de cola în restaurantele de tip fast-food este în medie mai ieftin decât, să zicem, un ceai fierbinte sau o cafea - nu întâmplător. Pentru că bem mult mai mult ca urmare a băuturilor reci și carbogazoase. Alimentele supra-sărate au același efect.

Deci, pentru a trăi bine cu cât mai puține calorii, merită să ne cereți meniul cu ceai fierbinte sau cafea sau poate să ne cereți cartofii fără sare.

6 apă de la robinet gratuită pentru oaspeți.

Mitul potrivit căruia oaspeții pot solicita apă de la robinet în orice moment nu este pe deplin adevărat. Acest lucru funcționează numai dacă ați plasat recent comanda. Și vânzătorii ne pot refuza oricând, nu există nimic care să îi oblige să ne furnizeze apă de la robinet gratuit, chiar dacă am fi cheltuit mii de forinți pentru mâncare.

7 Cel mai bun moment pentru a vizita restaurante de tip fast-food.

Este mai bine să vizitați restaurantele de tip fast-food în perioadele cele mai aglomerate. Este între 11:30 și 14:00 și între 17:00 și 19:00. Acesta este momentul în care de obicei există mult trafic și putem fi siguri că mâncarea este într-adevăr proaspătă.

În plus, acestea sunt de obicei vizitate de cumpărători de test care controlează calitatea, astfel încât calitatea alimentelor și a serviciilor este probabil mai bună decât în restul zilei.

8 Făina de ovăz nu este considerată un „aliment sănătos”.

Restaurantelor McDonald’s și Burger King le place să-și facă meniul mai „sănătos” adăugând salate și o varietate de deserturi de fulgi de ovăz la mesele lor. Cu toate acestea, acest lucru nu este considerat atât de sănătos pe cât credem noi.

Salatele servite în restaurantele de tip fast-food conțin adesea aproape același număr de calorii ca și „burgerii de îngrășare” și, în general, același lucru se poate spune și pentru fulgi de ovăz, care, în ciuda cantității sale mici, conține de obicei mult zahăr.

9 Chiar și un smoothie este prea mult.

Șocurile și smoothie-urile sunt recorduri absolute - deja în ceea ce privește cantitatea de zahăr din ele. Nu este neobișnuit să se găsească până la 70 de grame de zahăr într-o astfel de băutură, care este mai mult decât doza zilnică recomandată pentru adulți. Astfel de băuturi conțin și grăsimi vegetale, care sunt greu de digerat și pot provoca cu ușurință dureri abdominale.

10 Cheltuim mai mult în fața terminalelor digitale.

Odată cu introducerea terminalelor digitale, cifra de afaceri a restaurantelor de tip fast-food a crescut semnificativ. Cu posibilitatea unor alegeri lente, temeinice și imagini apetisante, oamenii comandă chiar mai mult decât să stea la ghișeu. Nu credeți că aceste terminale au fost introduse pentru a fi ușor de utilizat, ele creând efectul unui panou publicitar gigant interactiv.

11 Cadouri gratuite pentru copii.

În multe țări, lanțurile de fast-food sunt penalizate pentru că oferă jocuri gratuite cu mâncarea lor, dar chiar și așa, această strategie neobișnuită de marketing le merită.

Pe de o parte, acest lucru îi va menține pe copii fericiți de restaurant și vor fi mai predispuși să lupte pentru ca întreaga familie să meargă la cină cu ei, iar pe de altă parte, copiii se vor putea obișnui cu mâncarea lor din o vârstă fragedă.unitățile din lanțul de restaurante vor fi vizitate zilnic.

Bonus: Designul ochelarilor McFlurry a fost schimbat din cauza ariciilor.

Anterior, găurile de pe vârfurile capacelor erau mult mai mari și mai confortabile, dar acest confort era uneori o capcană mortală pentru animale. După cum se dovedește, aricii sunt mari fani ai McFlurry: le place să lingă resturile în pahare aruncate. Cu toate acestea, înfigându-și capul adânc în pahar, erau adesea blocați, ducând la tragedii grave.

După ce mass-media a participat la un eveniment în care 10 arici au fost spitalizați simultan cu capacele McFlurry lipite de capul lor în Scoția, McDonald’s a decis să schimbe designul ochelarilor pentru a proteja animalele.