Cele mai bune 12 surse de omega-3 - 4 nuci de ochi vă pot acoperi nevoile zilnice

7 noiembrie • Stil de viață • Revista Impress

Majoritatea oamenilor cred că uleiul de pește este un acid gras omega-3, deși în loc de capsule, 4 boabe de nuci își pot acoperi nevoile zilnice.

Acizi grași omega-3 a polinesaturate acizi grași. Cei mai importanți membri ai săi sunt acidul alfa-linolenic (ALA), acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA).

Majoritatea acizilor grași omega-3 sunt acizi grași esențiali, ceea ce înseamnă că organismul nu îi poate produce deloc sau doar în cantități foarte mici, astfel încât să vă satisfacă nevoile zilnice aportul lor prin alimente este esențial. (Corpul nostru poate produce acizi grași EPA și DHA din acizi grași ALA, dar numai într-o măsură limitată.)

Inima și sistemul nervosr pentru sănătatea ta

Acizii grași omega-3 contribuie pentru buna funcționare a inimii, și pentru a menține tensiunea arterială normală și nivelurile normale de trigliceride din sânge. Acestea scad nivelul colesterolului din sânge, reducând riscul de ateroscleroză și atac de cord.

Joacă un rol important în în reducerea inflamației adesea asociate cu boli autoimune și tratează eficient artrita, lupusul și inflamația intestinală.

Este esențial sistem nervos pentru buna functionare de asemenea, nivelurile scăzute pot provoca simptome depresive, precum și deteriorarea performanței mentale.

Simptome și consecințe ale deficitului de omega-3

Risc crescut de boli de inimă

Gândirea încetinită, deteriorarea memoriei

Cele mai bune surse de omega-3

Majoritatea acizilor grași de protecție a inimii și a nervilor se găsesc în nuci, unele semințe, ulei și pești, relatează healthline.com. Cantitățile date 10 dkg pentru mâncare.

Necesarul zilnic este de 1 g pentru femei și 1,6 g pentru bărbați.

Nuc - 9,1 g

Doar 1 dkg (4-5 boabe) de nuci este suficient ca organismul nostru să obțină cantitatea potrivită de acizi grași omega-3.

În plus, nucile conțin o serie de alte biomateriale care sunt esențiale pentru creierul nostru. De mii de ani, medicina chineză consideră că nucile sunt principalul aliment pentru buna funcționare a creierului.

Chia mag - 17,8 g

Semințele de chia conțin niveluri extrem de ridicate de acizi grași omega-3. Prin urmare, conține de 17 ori cantitatea zilnică recomandată 2 lingurițe semințe de chia suficient pentru a acoperi nevoile zilnice.

Semințe de in - 22,8 g

Semințele de in conțin majoritatea acizilor grași omega-3 din semințe. Din semințe de in 1,5 lingurițe pe zi este, de asemenea, suficient pentru ca organismul nostru să obțină cantitatea potrivită de acizi grași omega-3.

Semințe de cânepă - 10 g

Semințele de cânepă sunt semințe mai puțin cunoscute, dar merită să știm că semințele de cânepă sunt bogate și în acizi grași omega-3. Aproximativ. 1 lingură semințe de cânepă îl putem presăra pentru micul dejun musli sau salată.

Nucile de nucă de pecan - 1 g

Nucile Pecan sunt un tip de nuci mai puțin cunoscut în Ungaria, deși datorită numeroaselor efecte benefice - inclusiv conținutul ridicat de omega-3 - merită uneori consumate.

Ulei de rapiță - 9,1 g

1 lingurita uleiul de rapiță oferă o acoperire amplă pentru nevoile zilnice de omega-3.

Ulei de in - 53,4 g

Uleiul de in conține de departe cei mai mulți acizi grași omega-3. Uleiul de in este deja zilnic câteva picături de asemenea, suficient.

Caviar - 6,8 g

Caviarul este, de asemenea, bogat în acizi grași omega-3, dintre care Sunt necesare 3 lingurițe pentru a satisface nevoile noastre zilnice de acizi grași omega-3.

Pește de mare

Peștii marini sunt, de asemenea, surse bune de acizi grași omega-3. THE somon (2,7 g), a Sardinia (2,6 g), a ton (1,3 g), a macrou (1,5 g) conține acizi grași omega-3.

Din cauza poluării oceanelor, metalele grele, în principal mercurul, se pot acumula în cantități tot mai mari în peștii marini. Prin urmare, consumul de pește de mare este recomandat doar într-o măsură limitată.

Pericolele uleiurilor de pește - contaminarea cu mercur

Deși utilizarea uleiurilor de pește este răspândită la nivel mondial, în special în rândul persoanelor în vârstă, utilizarea capsulelor de ulei de pește poate fi, de asemenea, riscantă din cauza unei posibile contaminări cu mercur.

THE metalele grele pot provoca tulburări ale sistemului nervos și metabolice, și le este foarte greu să iasă din corp.

Merită să folosiți în schimb capsule de ulei de pește pentru a livra acizi grași omega-3 din surse naturale (prin alimente) în corp, deoarece putem acoperi nevoia zilnică foarte ușor - chiar și cu 4 piulițe.