Rusia

În plus față de livrarea prânzului clienților acasă, curierul de produse alimentare e-food consideră, de asemenea, important să-i introducă cititorii pe gusturile lumii. Prin urmare, vizitatorii site-ului nostru web pot urmări capturile tipice ale unei țări de la lună la lună. După Africa de Sud, mergeți la cea mai populară mâncare din Rusia, vremea grea, casa urșilor și supa de matrioșka și sfeclă roșie. Supă de sfeclă roșie? Sigur, există și din articolul nostru puteți afla și cum este făcut.

1. Borș, adică supă de sfeclă roșie. Desigur, conține nu numai sfeclă, ci și o varietate de legume și chiar carne. Bulion lateral și legume special gătite, care ajung în supă aproape gata - acestea sunt ingredientele. Și inevitabila sfeclă, care va face întreaga supă roșie aprinsă, oferind ochiului maghiar o vedere poate bizară la început. De asemenea, conține varză, cartofi, galben și napi și usturoi. Rezultatul este o supă bogată, plină de corp, după care rareori este loc pentru o secundă.

2. Jeleu. Bucătăria maghiară nu cunoaște decât un singur fel de jeleu, nu atât de rusesc! Fac jeleuri din carne, pește și chiar ciuperci, care sunt servite ca aperitiv. Metoda de preparare este similară cu a noastră, cu excepția faptului că carnea sau ciupercile sunt tocate și solidificate.

3. Clătite, dar cum? Cu icre! Sigur, rușii sunt consumatori uriași de clătite, bliniul făcut din aluatul dospit este clătita lor. Ceea ce cultura noastră numește marți de meatbreak este marți de clătite rușilor, care arată, de asemenea, cât de mare este rolul acestui fel de mâncare în dieta lor. Se poate face sub formă dulce și sărată, cu miere, mere, dar chiar și caviarul se consumă în rulouri.

4. Spălați sau roșu. Un coc mic făcut din paste dospite, care este umplut cu diverse umpluturi. Se poate face atât dulce, cât și sărat, punctul este gustul umpluturii, care poate fi legume dulci fructate sau sărate, eventual cărnoase sau ciuperci. Aluatul este gătit în ulei fierbinte sau în cuptor. Aluatul a fost inițial făcut din făină de secară, dar acum este răspândită și versiunea făcută din făină fină.

5. Pelmenyi. Italienii au ravioli, în timp ce noi avem prieteni. Familiar, nu? Și rușii și-au creat propria versiune umplută ambalată în aluat crud. Aluatul, la fel ca aluatul nostru de supă maghiar, este făcut numai din făină și ouă, fără adăugarea de apă și sare. În rețeta originală, carnea de vită, porcul și carnea de oaie sunt amestecate cu ceapă și apoi condimentate cu sare și piper. La gătit, fie se folosește suc de bulion, fie cuburile de bulion sunt aruncate în apă pentru a da aluatului un gust și mai special. Acest truc poate fi util și pentru noi.

Te-ai săturat de toată această mâncare interesantă? Nu ezitați, căutați cu încredere meniul e-food, unde vă puteți alege preferatele din meniul nostru bogat. Comandați-l acasă și curierul nostru îl va livra deja pentru a vă ușura munca și a vă economisi timp!