SĂNĂTATEA ESTE CHEIE

Vă voi împărtăși una dintre noile mele rețete preferate de cookie-uri. Este foarte ușor de făcut, oricât de maceric ar arăta, este uimitor de delicios și chiar sănătos, deoarece nu aveți nevoie de zahăr sau făină în el. O putem arunca sau aromă cu orice fruct de sezon delicios:).

Ingrediente pentru cookie-uri:

500 g brânză de vaci ușoară cu conținut scăzut de grăsimi
3 ouă
4 linguri iaurt natural
1 pachet Norbi Update pudră de budincă de vanilie
1 linguriță pudră zahăr de mesteacăn
2 linguri praf de cacao olandez (NU ZAHAR!)
fruct deasupra

Ce va trebui să pregătiți:

un castron mare (bine dacă aveți o parte de turnare)
botmixer
un castron de turnare mediu
oala mare
Cutie de tort de 18 cm diametru

Pregătire:

Puneți brânza de vaci, ouăle, iaurtul, pudra de cremă și zahărul glazură în bolul mare. Bateria pentru băț poate fi deja utilizată pentru a amesteca ingredientele fără probleme. Cu cât amestecăm mai mult, cu atât va fi mai ușor să turnăm, deci merită aprox. 5 minute. Când se face acest lucru, transferați 2 ladle din masă în vasul mai mic de turnare. Presărați 2 linguri de pudră de cacao în porțiunea mai mică și amestecați până se omogenizează. Scoateți forma de tort. Dacă este teflon, puneți doar fundul hârtiei de copt. Și acum vine straturile aparent un pic complicate, dar credeți-mă, nu este:). Alternativ, se toarnă cele două aluaturi în centrul formei de tort: mai întâi se toarnă puțin din aluatul ușor (vanilie) pe fundul foii de copt, apoi cacao deasupra aluatului de vanilie și se face în rând până ambele aluaturi se epuizează. Când ați terminat, puteți obține zmeură, afine sau orice vă place:).

Coacere: La 200 ° C timp de 10 minute și apoi la 150 ° C pentru încă 40 de minute.

Când ați terminat, așteptați până se răcește și putem mânca!