Salata de castraveti murati fara zahar

Salată de castraveți fără zahăr.

Nu există vara mai delicioasă decât o tocană dietetică de pui + o pereche dietetică de nokedli, posibil un ou nokedli dietetic lângă o delicioasă salată de castraveți.

Deoarece castraveții singuri au un conținut caloric neglijabil de 12 kcal/100 g, mulți oameni nici nu cred că salata de castraveți nu ar trebui să fie dietetică.

Dar există un lucru pe care îl puteți face pentru a vă strica salata de castraveți preferată, și anume zahărul.

Deci, faceți suc de salată de castraveți cu îndulcitor în loc de zahăr, nimeni nu va observa diferența! 🙂

Vă voi arăta cum fac de obicei:

Salata de castraveti murati fara zahar

Ingrediente (pentru aproximativ 2-3 persoane):

  • 2 castraveți șarpe (60 kg, sărat, deșurubat 0,5 kg)
  • 2 kg de sare din Himalaya
  • Ceapă de 4 kg

Ingrediente suc de salată de castraveți:

  • 3 dl apă rece
  • 1 linguriță lingură de cafea (3 g) Dia Sferturi wellness de îndulcitor
  • 2 lingurite 20% otet
  • un praf de sare himalayana

Prepararea salatei de castravete murat fără zahăr:

  1. Castravetele șarpe se spală și capetele sunt tăiate.
  2. Castravetele șarpe este tăiat în felii subțiri pe o rindea de castravete.
  3. Tocam ceapa si amestecam cu castravetele feliat.
  4. Presărați sare de Himalaya pe castraveți și ceapă și apoi agitați-o bine pentru a o aduce peste tot în mod egal.
  5. Lăsați castravetele sărat să stea timp de 10 minute.
  6. În timp ce stați în picioare, faceți sucul de salată de castraveți.

Suc de salată de castraveți:

  1. Apa este aromată cu oțet, sare și îndulcitor.
  2. Strânge castraveții care au fost scurși cu mâna și așează-i în sucul de salată de castraveți.
  3. Când servim, putem presăra blatul cu un vârf de cuțit de ardei măcinat și ardei roșu și, dacă se încadrează în cadrul nostru zilnic de grăsime, putem pune deasupra iaurt grecesc natural sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Mai multe idei de salată murată pentru un prânz dietetic:

Valoarea nutritivă medie a 100 g de salată de castraveți fără zahăr:

  • 9 kcal,
  • 1,5 g carbohidrați,
  • 0,6 g proteine,
  • 0 g grăsime.

Pofta buna!

salata

Gătesc la dietă din 2013, fără zahăr și făină albă. Nu sunt sensibil la alimente și nici nu am probleme cu zahărul din sânge, dar mă lupt constant cu kilogramele mele.

Ilustrat cu propriile mele imagini pe gastroblogul dietetic, vă voi arăta cum să pregătiți mâncărurile mele preferate într-un mod adecvat formei, astfel încât acestea să fie cât mai delicioase posibil.

ATENŢIE! În rețetele și postările mele informative, mi-am adunat experiența și informațiile de pe internet. Nu sunt nici medic, nici dietetician, așa că folosiți, pregătiți și consumați sfaturile și rețetele mele pe propriul dvs. risc!