Chifle bavareze

Cea mai bună alegere pentru a face un coc este cea uscată, de preferință cea din ziua precedentă. Obțineți cel mai delicios gust gătind în supă. Timpul de gătit este de 25 de minute, așa că îl puteți pune în supa semifabricată, astfel condimentele și legumele au un gust bun. Cu toate acestea, asigurați-vă că supa nu fierbe într-un steag, ci doar margele atunci când găluștele sunt incluse.

Chifle bavareze

Ingrediente:

5 chifle
2 oua
1 linguriță sare
1 buchet de patrunjel
1 dl de apă
piper
nucşoară

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 25 min

Pregătire:

Tăiați chiflele în cuburi și puneți-le într-un castron. Presărați cu suficientă apă pentru a le menține ușor umede. Acoperiți vasul cu un prosop de bucătărie și odihniți-vă 10-15 minute. În timp ce chiflele se înmoaie, tocați pătrunjelul. După odihnă, amestecați ouăle și condimentele cu chifle. Frământați-l bine. Dacă aluatul nu vrea să se unească, adăugați și puțină făină. Faceți găluște din ea și puneți-le în supa cu mărgele. Uneori amestecați unul pe el. Gatiti 20-25 minute, gatiti galustele gata.
Chifteluțe și ele o alegere excelentă dacă arunci cu supele clasice.