Chiftele picante și de brânză coapte la cuptor

Când am făcut chifteluțe pentru prima dată, am fost șocat ore în șir despre cât de ușor și rapid a fost și am fost de fiecare dată în jos. Și această chiftea depășește chiar și 5-10 minute de pregătire și durează 20-25 de minute la cuptor și gata. Acesta este motivul pentru care este ideal pentru un prânz rapid sau o mușcătură rece, înăbușită de legume, primitoare. Poate fi inclus și într-o dietă fără gluten și paleo.

o jumătate de kg de carne tocată (eu am folosit curcan)

1 ceapa cap

2 catei de usturoi

5dkg brânză rasă (opțional)

condimente după gust: sare, piper, ardei roșu, oregano, busuioc sau amestec de condimente

Ceapa tocată o înăbușim în puțin ulei până la sticloasă, apoi o lăsăm să se răcească. Până atunci amestec carnea tocată, ouăle, usturoiul, condimentele și oricine vă place, brânza rasă. (Cred că a aruncat cu adevărat gustul.) Am adăugat ceapa răcită și o frământ bine cu mâna. Formez bile mici din ea cu mâinile umede și o așez pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Și gata. 🙂 Cu sos de roșii, cartofi prăjiți, salată cu cartofi divini sau chiar piure, paste.