Cina târzie și lipsa micului dejun pot fi periculoase

Lipsa mesei de cină târzie și a micului dejun crește riscul de deces, un alt atac de cord sau dureri în piept numite angina pectorală la persoanele care au avut un atac de cord în cele 30 de zile după ce au părăsit spitalul, de patru până la cinci ori, au declarat experții în European Journal of Preventive Cardiologie.

Cercetarea a fost prima care a examinat efectele acestor două obiceiuri alimentare nesănătoase la pacienții cu sindrom coronarian acut (SCA), scrie portalul de știri științifice Eurekalert.

Studiul a implicat 113 persoane. Dintre subiecții cu vârsta de 60 de ani în medie, 73% erau bărbați. 58% dintre participanți au ratat micul dejun, 51% au luat masa târziu, iar 41% au ambele obiceiuri proaste.

Autorii studiului au clasificat pe cei care nu au mâncat nimic de cel puțin trei ori pe săptămână înainte de prânz, cu excepția cafelei și a apei, de exemplu. Grupul meselor târzii îi includea pe cei care mâncau de cel puțin trei ori pe săptămână în cele două ore înainte de culcare.

Marcos Minicucci, coleg de la Universitatea de Stat din Sao Paulo din Brazilia, a menționat că masa târzie nu înseamnă neapărat o masă târzie, deși era obișnuită pentru aproape toți membrii acestui grup. Minicucci a subliniat, de asemenea, că alimentația corectă este o modalitate relativ ieftină și ușoară de a vă îmbunătăți șansele de recuperare.

„Se spune că iau micul dejun ca un rege”, a remarcat expertul, adăugând că un mic dejun bun constă de obicei din produse lactate (lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt și brânză), carbohidrați (pâine integrală) și fructe . Micul dejun ar trebui să reprezinte 15 până la 35% din aportul caloric total zilnic.

Studiile anterioare au arătat că persoanele care trec peste micul dejun și iau cina târziu au mai multe șanse să trăiască cu alte obiceiuri nesănătoase, cum ar fi fumatul sau un stil de viață sedentar. ♦